[甜品] 抹茶紅豆包

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【材　 料】公仔箱論壇! L2 t' b$ W; U5 Q0 }4 f, K$ [

7 R" W6 d4 Z* J( |4 h. l公仔箱論壇發酵麵糰5.39.217.76' b! _2 v2 Z# w/ M: h: y# r+ a
250公克
6 Z9 [' C4 q: v  w; H公仔箱論壇內餡：3 {0 Q( {, ^) m2 C+ ~
抹茶餡
* i1 r! ^! \2 w. X6 |/ M& q5.39.217.76100公克5.39.217.768 V2 {+ R6 ~0 N$ ]
蜜紅豆tvb now,tvbnow,bttvb' C' p4 |! m7 e- {: A7 k
50公克0 `# T" e; a4 R. M& n8 l( ?0 G  w" R& ~
沙拉油5.39.217.768 N4 e+ E# T' p; k  ^
1小匙
! j. j& Y& T7 Z4 [: A+ btvb now,tvbnow,bttvb水% I" r% X' ^. d) p$ z+ K% }: v2 o
150㏄
) W. _' u) ]) U, w. \' j裝飾：
: @. d; ~: F) g3 M蜜紅豆
1 z5 B" ?& U" y# q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ r0 o7 P$ G6 _. R& v, ]1 u9 g! I公仔箱論壇
, v  j. }. i' ~0 u9 P: P: u公仔箱論壇【做　 法】
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: \1 @8 P1 z' s' n2 t' p7 r5 j9 T公仔箱論壇1.把發酵麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
+ p* t& f) ?& o" P; N公仔箱論壇2.取作法1的麵皮，包入約12公克的抹茶陷與5公克的蜜紅豆，將外緣拉至中央並捏出摺痕，以中心點為基準，依逆時針方向依序將皮拉起捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊即可。收口時留小孔，在孔上裝飾1顆蜜紅豆。
5 @; x7 y5 [: x1 h! e& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一煎鍋，熱鍋後抹上一層沙拉油，把作法2的包子放入煎鍋裡，加鍋蓋燜約2～3分鐘，開蓋後加約200㏄的水，再蓋鍋蓋以中小火煎約8分鐘至水收乾，包子底層呈焦黃色即可起鍋。