【材 料】5.39.217.76' g1 |2 H! t- ?$ h
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30張
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鳳梨
4 C! T7 U, }9 S, Jtvb now,tvbnow,bttvb1個
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2大匙# i9 ]$ e3 q$ J; n
花生粉
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【調 味 料】
2 |& a! o: U- ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 n# k6 Y" F7 v- X
紅糖tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 T6 [' H9 Q/ i
50公克
7 e# g7 g& O+ P1 v' L2 ntvb now,tvbnow,bttvb二砂糖
# B! o+ Y4 v! j. \# |' k4 H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
; K" K' _+ d* X8 ?! O% \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜公仔箱論壇: e* b6 `0 ?7 S$ A/ `3 T
2大匙5.39.217.763 K+ J3 t$ ^. T9 A+ K1 E5 Y2 |$ |
月桂粉
m9 Y5 T4 E: q' J- ?: |1茶匙
! s- m% Z& o" L; H. f" Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉tvb now,tvbnow,bttvb! _0 r$ z0 p: c& y( C
1大匙# {& v0 r' f; F" `* \" e' r2 {
水
+ u- k0 \# Y: J: Y/ w7 n3大匙
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$ H2 Y# w8 r! K0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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5 _& W/ {( q7 A3 J1 T* k5.39.217.761.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。9 l8 x! L- [- C3 r" M, h
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 t4 L5 d. [4 Y$ y1 Y6 u
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
# N0 _. `# L% F! ]公仔箱論壇4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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