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春捲皮
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蘋果
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鳳梨tvb now,tvbnow,bttvb; j6 ~) s2 f) }- O1 B
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# ] H5 d x$ m
植物性奶油2 N3 Z* ]8 A! O9 h
2大匙
9 H6 a1 v' A+ d; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉tvb now,tvbnow,bttvb! |. k* j4 M2 }" K
適量) ~, D) l, ?( T+ c1 ^+ w
【調 味 料】
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1 R. p: j2 Z% w2 ]9 k公仔箱論壇紅糖
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二砂糖2 E* m1 V: [0 T; q- X
100公克0 j7 t- m& P9 m, N2 K! _
蜂蜜1 M- f, F- ]: B5 d6 x. ]
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, f9 ~' C& z7 i
月桂粉公仔箱論壇% Y! R ?4 \, F/ k
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N Z2 U, t/ \0 H* K
玉米粉, Z- _! Y/ c- M, a/ b8 i; v
1大匙8 |# y' q/ O( g
水
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: T; I% w5 o0 y/ K. O1 ~【做 法】
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6 \& [' Y! X; ]% r" m! F公仔箱論壇1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。" ^* D- r- \2 R& i4 N0 |: N
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。公仔箱論壇. ~3 q" v2 ~" ^5 |. S: m
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。tvb now,tvbnow,bttvb8 e; h8 e- l/ Y' |) M/ N8 H2 T
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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