【材 料】
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30張
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鳳梨公仔箱論壇$ l/ x) ]* s1 r2 t2 W0 }5 z' G
1個
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2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ C" n' [' r& X% b, _* ?
花生粉tvb now,tvbnow,bttvb# p q. J- P" l2 b! T+ C
適量
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, q3 D4 n* V; |; m8 U; x紅糖5 b \0 \2 B/ X' X2 ~$ l. o7 ~+ b
50公克
" v- X# I# ~& C8 z$ z- |' W; {5 \二砂糖
4 L4 t0 z4 C; u4 Y* _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克; \/ v+ T2 A, U+ ?9 k6 y
蜂蜜
+ [" z( y/ M- h4 Z8 e9 f2大匙8 |/ b- ?# f6 I- o$ x
月桂粉
, k# X( G/ [% f: s2 d, r5.39.217.761茶匙5.39.217.765 ^' N1 {, o: w, s% r! [& \0 d
玉米粉5.39.217.760 v# b6 t" }2 d/ Y4 w8 H
1大匙
: a6 {5 l; r* \* x) H- D/ _% g水
: A6 a+ Y& a, e$ o1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙
4 u# D' ]) Q4 U, @" g+ \) |* W" a- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R; l8 y: y* u
【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
' Y5 [% [9 W, I) z! a( i2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
8 S u1 P$ Z. k H _) W公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。% J+ T/ T0 T! Y' s2 f: s
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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