[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p* H. U, G! g, v( @- z
3 z7 p( k# N; k2 n8 Q
A.水tvb now,tvbnow,bttvb6 c" k! K' v; l- \+ \
300公克tvb now,tvbnow,bttvb; b+ T# S' S+ E
細砂糖
: T; x! ^0 G, a* e* F# T5.39.217.7650公克公仔箱論壇+ N5 x& r+ e, t, v+ W; f
B.覆盆子果泥
  ~8 D7 S- F0 o( G0 w公仔箱論壇330公克
3 L, [- d0 t- j- W2 iC.吉利丁片公仔箱論壇, w: K2 Z9 ^/ G6 \
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 @9 Z5 S4 n# E" t+ M
D.奶水
5 @6 Y7 Z1 H+ D& F' z1 X15公克5.39.217.768 t" M% e" B/ M* u
動物性鮮奶油
- T8 z+ ]  K3 y$ ~- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
0 i* x( |- j" k9 x! q. a' L3 ?7 A4 l公仔箱論壇E.開心果碎
+ V: A: R6 D! U* q5.39.217.76少許: v! o" R* W& ]! P( `4 c# b
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【做　 法】5.39.217.76: x! v% C7 u7 u
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.763 i) Y( i3 J/ |! U' _3 G& V& I/ I
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
; u0 [* D9 j" P; z& @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  P1 b/ `( x" W8 z
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。