【材 料】
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) r" y4 Y/ k. r: C/ \/ I& E3 g公仔箱論壇A.水
5 \& T; z% O! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
: }/ j2 ~9 z& H5 S) U+ O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
& g/ V' T3 j- J4 e) V2 ]# h( m# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇 n( b! Y$ `* z2 a
B.覆盆子果泥5.39.217.76/ m8 a: r/ S) N/ n% D* D2 g
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; @9 W8 T" L: r* b6 r) G6 R
C.吉利丁片
: ?6 C4 c5 r" l1 z4 ^$ U5.39.217.7615公克
" e" b. k) l; ~$ cD.奶水
; I1 r- p: ~' E3 u: B, d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克+ t. p! `& I) G+ x. i5 L9 W1 [
動物性鮮奶油
8 m! Q. K3 e- l" q25公克" d1 [8 N0 b$ h, J
E.開心果碎
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【做 法】
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3 O: B5 U: T- i: h6 ?7 `公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) \* _+ b* Q! c2 v6 p. G0 e
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
/ w/ @ D) ^6 _& m e3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: @6 x. m$ T, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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