【材 料】
2 N! Y9 P0 g$ t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 r( ]! r% G: b' ~* y0 ~* H5 P
A.水tvb now,tvbnow,bttvb' |( u4 M1 H0 f9 m9 o+ i# t
300公克
* ?" k4 |1 o) ` D# c. atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖) I. T0 z& h/ p4 c& {
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 p) c- T# m" {8 J5 S* b
B.覆盆子果泥+ W9 c, C" t' t" x/ J5 x% W
330公克
" J8 \* V% h! Q+ B) p4 I) P3 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片
6 j/ k$ C. s4 B, g' u& G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克( ?4 O( h' @1 a2 D/ H7 [( i
D.奶水
3 G+ n7 E2 s# ?6 k) H. A% h* Itvb now,tvbnow,bttvb15公克
7 Z9 G3 \" f3 A# {4 l2 w. {. S1 ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油
^' W- Z( V9 o. c) y5 d4 ?' f25公克
. ~9 W F, Y' h, f7 N: Vtvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎: o6 Z7 F. ^4 L+ ]9 h# u" \
少許
7 k) l& {' B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C) A1 _: t) {! ]- r u/ H' ^【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* u3 i5 b! S8 d. L, T$ r$ \% W2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
; M" o9 p; j* V3 X& ^) E% }0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* e! ^' C, {; e4 n) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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