[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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% f% \0 G& G" }' m: _) @5.39.217.76A.水
) K1 d; R& \0 i; R300公克
2 a' {  L8 k, d4 q! a. B/ r; u5.39.217.76細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb% F, {! L9 x4 b& h& p, B* {) R" p
50公克
& h9 q8 I1 D. D; V* W0 J% l" PB.覆盆子果泥
0 j- ]  W. C' x% S330公克2 I8 l# C+ C: a7 a7 Q" h# e, Z
C.吉利丁片4 Q; ]6 K1 z7 ]; E9 h9 s8 u
15公克
- K6 {4 ^) p: ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
- s& o- m$ b* Q& G1 N/ k& s5.39.217.7615公克5.39.217.767 L+ P0 |3 D% I; [  [1 e. M+ v2 O
動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb% g" ]+ y2 ]6 d0 M/ q
25公克
2 T& O( ]8 [6 B7 ]! r. R2 s, k4 lE.開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, A1 F* M& E
少許
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3 [2 j1 }# r+ j& r公仔箱論壇【做　 法】
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7 s5 S& z! ^! f6 m9 Z+ j5 G1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ k1 ~3 U. r9 n# G
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
: h6 l3 f3 o# E( r$ w+ b; ~公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 A& X, n* H( i
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。