[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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A.水
: N% k1 u& p2 n. ~+ w0 N公仔箱論壇300公克
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50公克
4 ~0 {' \( C( r. D  bB.覆盆子果泥5 M. J+ e- B' X: {
330公克
9 E+ L, t3 w5 v! `0 U# p' o& b7 vC.吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb- L9 A& A2 b( h
15公克
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15公克
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25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v* u9 d* K5 L+ p/ k9 s3 E) j! R
E.開心果碎
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公仔箱論壇3 r) }5 G2 \: F$ N" a, G$ v3 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! j5 z( m; ^! @9 n/ h8 I$ k
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 w7 d* X0 f0 v; `1 B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
% j# X; U4 L" ^0 R/ G8 R% E) H3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" U2 b8 j' H+ V) D; U公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。