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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料
9 P7 O* B' I0 P( K# N( ^5.39.217.76紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量! {0 a  A' l9 V4 [

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做法* x  @( c5 N2 F/ V7 K6 r
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。
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4 m9 T- W* H6 x* u. D; N- e/ o2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 L; w7 ~) Z0 O# a

1 O8 M( Z8 c3 T, btvb now,tvbnow,bttvb3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 1 c( T3 z: n/ a1 Z5 M9 g
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