材料tvb now,tvbnow,bttvb6 P# d6 w* S6 F" ^
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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做法5.39.217.764 N, c7 i' s/ k3 D* w+ S
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. K) t5 ]' M- }; q0 q4 p
& v" V7 x( E7 I; A! ^ L公仔箱論壇2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 }; I* s' W1 H# t) e# z% p6 s P
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3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
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. v( y" W* A% o* X# t; ltvb now,tvbnow,bttvb4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。+ W, G" M W7 X/ J
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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