材料
9 Q( m5 H. D& F' Y, Y+ Q" w2 X公仔箱論壇紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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+ R* U# i% Z1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.761 x) j& A" y! `
1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb: x( F5 J- V1 n$ C2 J. [$ ?
& e4 m+ I, k$ F3 a& M' ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。- [9 A2 s/ I$ v6 O; k) D
: @6 [* N& O1 E: u) {8 I8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。
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- _- I% n4 [8 F4 m6 ?# p! Z. a4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。
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