材料
* v9 l a Y1 F( R' n! \7 c% O) C公仔箱論壇紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙公仔箱論壇, h" t8 A3 U# i/ a9 Z0 r
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做法; g/ ~* [* e c0 B- g
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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I/ J1 {- p$ K" H& B0 z5.39.217.762.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u. u5 r' c5 n9 o! |( e
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3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。5.39.217.763 p! X6 i) ^( L: ?" ]# Y6 E/ Z
/ j# [- @' N1 C- @; B公仔箱論壇4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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