材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 _( w' f& e8 u! S7 s
豬肉碎 150克、洋葱(切粒) 1個、蒜茸 2茶匙、雞湯 200毫升、金菇半包、韓國泡菜 300克、豆腐卜(切半) 3粒、粉絲(浸軟) 1紮、糯米粉 85克、暖水 58毫升、菜油 10克 n8 W3 L4 U/ I1 f! _
8 C$ }, `$ q F. u4 l7 E4 n* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ U& t7 P. C- k0 Y2 r. k* Z
生抽 1湯匙、糖 2茶匙、粟粉/麻油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M, \( o* J0 A% m0 d x
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6 f! S9 n q, e5.39.217.76做法
3 u* _/ q/ ^ c X% V! {) N* K# R1.糯米粉中加入菜油、暖水拌勻,用手搓成粉糰,再搓成小粒湯圓備用。5.39.217.763 v1 n/ |0 D* S: }1 t: o" c
- Z0 Q: K f3 ?+ {! b) S0 H6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入湯圓,以大火煮約 2分鐘至浮起,撈出放入冰水中,備用。
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, f; u' `9 j1 [5.39.217.763.豬肉碎加入生抽、糖、粟粉、麻油略醃。
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- [) P0 b7 E4 g: Z4.燒熱鑊,加油,放入洋葱,以中火炒香,加入蒜茸炒勻,再加入豬肉碎炒香。在鑊中繼續加入泡菜、金菇、雞湯、豆腐卜、粉絲、湯圓,略拌,煮至滾起,上碟便成。
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湯圓煮完後加入冰水中,吃起來更彈牙,而且翻煮不易爛。
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