材料
2 f; Z M& F- _+ @! U% F公仔箱論壇薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- I8 M% p. T/ r, Z
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0 e4 {- M1 Y! ~公仔箱論壇做法0 M6 ]/ P6 v+ S2 _& f1 J6 E4 `
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 r( _6 _! I; R7 e' C
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2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z. ~+ N. v q3 _! {( A F
' `6 W0 Q2 Y) _3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。公仔箱論壇2 j2 C+ l1 `7 n* Y0 L- o
8 s }6 X& ^, ~9 x4 T公仔箱論壇4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb: u5 O% \1 B. N
1 y) G, `% q! x; `1 k5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。
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6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 x; V0 z7 i
r; R9 G3 w1 c8 i) k% r2 ^5.39.217.767.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。 ; R f1 p* b" z; a o K
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心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# ]7 \, |3 w4 H
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發表於 2011-12-9 06:41 AM
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