營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ m7 H% Q- ?" B( p9 X$ k
公仔箱論壇/ [( K y# Z5 `) @+ f5 `& C4 Z
一樣可以食得健康。
# ?8 t$ B) m! k% j
4 h9 Z" A) w" H- E, O5 x公仔箱論壇營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。公仔箱論壇! ]% @ l0 k7 l, f
tvb now,tvbnow,bttvb) s8 J% b# n" L6 _2 D
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
/ d+ B4 ~; {2 r |tvb now,tvbnow,bttvb
+ i1 R5 A- u% Y% J% {& r- m9 Y正在減肥及高血壓人士更應完全避免。2 p- \0 F" e+ z1 E e+ e
( r2 E' Z# W; v* B: f( T) c公仔箱論壇& t8 P$ n4 G: J8 S- Y+ G
1 E8 h( y* ]6 d6 j' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I, b0 Z e; P4 _
燒味健康分類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 |3 ~' N: D
公仔箱論壇) J3 c! _! ?* o
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
# ^2 c" `' E% m" f4 R* N+ Z$ G公仔箱論壇燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）公仔箱論壇4 E1 q9 Y) r$ H' ?! A. O% o
; t3 k+ j/ M2 v健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% S7 g$ h4 m# f3 M2 H7 V, P
燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）1 b/ M* s4 S- [" g) k7 s8 ?- c
8 E0 H+ o8 |4 Z1 b公仔箱論壇健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）
3 E% a3 z7 S$ `$ v3 X( I公仔箱論壇燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
