營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，
. x: e" P2 n1 X( [. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o, b# y) b- z7 ^: g ]公仔箱論壇一樣可以食得健康。
3 Z/ H) N( ~( w2 c( @' |3 V X5 [8 S公仔箱論壇
- n T3 g# k6 m, J8 R2 I0 R營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。
7 T8 A) w/ s0 k' T3 o O& X, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 Y4 L% z% z# H5 Z3 H
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，& m: T, p& Q# [5 H1 D! w
, w7 p* {0 P+ B+ D5.39.217.76正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
& y0 _" B" V6 t9 q$ T. T8 u H" y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb- b9 Q& b# W4 U
! ^' Y5 @; u% \7 V! g" c7 P+ N8 u2 Z% f# m: ?0 A
; P8 D: n4 w5 T5 Y: _tvb now,tvbnow,bttvb燒味健康分類
$ b9 J. P4 A- u p D- M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m% V, \6 b, f6 }/ |* Y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
- H0 M$ K! c# n% K. @5.39.217.76燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）: I) i; T+ K- v& a6 i8 X
5 ] d& V9 { l" u+ p, D健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
3 Q$ J! C% ]- J7 @% t燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
; [8 e7 }, e# j) D5.39.217.76! \) F y: t2 {, K8 n# m3 O- w5 u
健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）公仔箱論壇8 z: I% N' }5 Z/ s- L9 a* E, W6 N
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
