材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; T& a- Q* d+ z! J, @" \. W
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 M- t5 K4 y1 o) H
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7 Z G2 A* y9 B2 F- F' ~5.39.217.76做法( O- z( ]: t8 X- Q) @3 F4 q" t' a
1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。/ o+ P$ h: z* V
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2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
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1 r8 D3 C- z: I n5 c% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
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0 F% z7 P( o b0 R5 ], S" t+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 `! @7 y- y! z9 s# H
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發表於 2011-12-6 05:57 AM
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