材料tvb now,tvbnow,bttvb d5 H5 a% p( g- ^6 f1 T
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb( l( c: N; i6 M U0 p
. v* |; f- T: | ~7 k1 ]
# R+ n) s: f1 |7 } m7 y- V做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; L2 o; O9 o; q0 V
1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。
E0 ^( P, F% ~; `. }% ~6 m公仔箱論壇2 ?5 M9 S6 E/ B& }
2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
9 L# ^7 ~5 [8 l; ^5 J8 f- F0 ~7 J: Ptvb now,tvbnow,bttvb
; b4 ~$ d4 R/ ~( I公仔箱論壇3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
3 ~! _. D" e# m0 f
# U' p2 |. A; ?! Y7 h+ s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 @" b3 x7 C2 { l; Y- f' Q; i
貼士
, W! I5 L* Z0 n7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。
9 g, Y# n# R8 ?) a$ H- A5.39.217.76 |
發表於 2011-12-6 05:57 AM
| 