材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* a [6 U4 h7 b
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升
, a% m1 d/ m1 j% W( M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb! [. j3 ~$ D+ I6 i
" P& \2 @$ Q$ \7 m7 l" W* Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
( w$ y4 c0 F! H7 ~/ s; Z% ]1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。
& Y7 m! [4 C3 o0 K0 D4 N' ^tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, b* q' B8 j+ R! U* e7 ]
2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。5.39.217.76. K# p+ L+ c$ ]5 r6 C
1 m) R$ n# o& m8 i公仔箱論壇3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。 1 e# p4 B- B4 ?
( N V$ ^8 y7 b3 `1 v# V2 ?" ?
8 a+ E, [4 k$ i9 Y0 m7 _公仔箱論壇貼士5.39.217.76) J% l/ \9 M4 u
椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ L7 I F1 @. {5 U$ ~
|
發表於 2011-12-6 05:57 AM
| 