材料tvb now,tvbnow,bttvb$ G; O+ A- Y6 J @. k0 C% O
羅漢果肴肉：新鮮羅漢果 1個、熱水 150毫升、魚膠片（浸軟） 1片、大菜絲少許、黑豚肉（汆水切碎） 200克
5 l. E- b7 S5 l" vtvb now,tvbnow,bttvb
+ M6 y: p) N+ A4 |公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: h4 N' \! P# f+ w+ R9 u; P/ g
西芹水（西芹煲水）/洋葱（切碎）/花椒/八角/芫荽（切碎）/紅蘿蔔（切片）/OK汁/茄汁/鹽/雞粉/蒜茸/紅椒（切碎）/青椒（切碎）各少許、水 900毫升
- d- f' M2 O0 ?$ e4 |0 W$ L公仔箱論壇# h+ o0 |# a- @2 N8 a4 d# K
醃料
8 O4 H" c, F( x, G' X雞粉/鹽/糖各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量公仔箱論壇2 A2 p! l$ I, E* X
3 `: @5 T9 ?! g# S/ x1 t- ?( O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* v( c {! @& b$ U0 y
黑豚肉 3塊5.39.217.76- W0 k% ^! E# Z9 ~6 G4 @) U+ B
m+ `& S: I1 k+ Atvb now,tvbnow,bttvb
" n1 }3 Y5 @5 r! X. a6 M公仔箱論壇做法
" H: u; |2 T/ L, l$ Q& d3 W公仔箱論壇1.羅漢果棄殼後放入攪拌機中，加入熱水攪成汁，隔去渣滓，取汁備用。
- n" F; {- P2 s+ h3 S
Z% h' ?# A1 W2.將 130毫升的羅漢果汁加入魚膠片拌溶，下黑豚肉、大菜絲拌溶，放入雪櫃冷藏 1-2小時至凝固，取出切件即成。公仔箱論壇) z4 f1 Y( t) G! M) d+ W0 Q/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 Y1 C, h7 D5 Z
3.鍋中下西芹水、洋葱碎、花椒、八角、芫荽、紅蘿蔔、水，以中火煲半小時成 600毫升份量，下 OK汁、茄汁、鹽、雞粉再煮熱，備用。
6 p4 n1 u7 l$ Z1 x* [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T2 t+ j( J! @- \/ v9 c, l
4.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、洋葱碎、紅椒、青椒，加入餘下的羅漢果汁和（ 3）煮熱成醬汁，盛起備用。
! Y& a2 `% J d8 y; E$ a公仔箱論壇
# w/ p3 w* ^! P: m5.39.217.765.黑豚肉落雞粉、鹽、糖、生粉、雞蛋醃 15分鐘。
, b+ }7 Y2 Z( v7 Q {# R' a) P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! E8 _7 S6 K) L
6.燒滾油，黑豚肉拍上適量生粉，放入油中半煎炸至兩面金黃色，盛起後蘸上醬汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& D. d! Z: r H
|
發表於 2011-12-6 05:55 AM
| 