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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
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材料：
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新鮮響螺 連殼約三斤tvb now,tvbnow,bttvb1 {! n5 |+ Y# g Z, B$ X7 g' h( A
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花膠 三個
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杞子 一両
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老薑 一塊公仔箱論壇! K9 {2 ?7 K( O' T8 `& ]7 a. ?% \. [
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; M1 p+ P! a/ ]- Y* ?3 C
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片，杞子洗淨公仔箱論壇: ], P! h- {3 L6 \: W# l
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老薑切數片
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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5 W9 d) [$ }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠浸發處方：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ e6 ~, t' D; F$ M( Q
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先將花膠用清水沖洗乾淨6 F$ w" V. S" `3 |0 Q7 J" P
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 }! {2 s3 h/ { `, R
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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