[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜公仔箱論壇0 V) i- c; N; I  J3 t2 m. U

' D+ M& E7 `$ z$ _+ x    原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% i, d! U) l  c+ M' W
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。2 J4 s5 u/ d3 |6 u) R
    制法：5.39.217.76, i! D5 D' l$ v( p8 U
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
. o& Y+ }" a, \3 J1 i* B    特点：公仔箱論壇& j& V$ ]7 D/ Y2 k6 i& l
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。