[中式食譜] 四川泡菜

zactlion1899

  
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2 v# R& [+ b* G$ L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：四川菜5.39.217.76  b  h) B' d2 N- G5 a- V. h! ?$ p

8 Q! T; w" h+ ctvb now,tvbnow,bttvb    原料：5.39.217.76$ o1 F, ^/ D& d" l  o8 Q& p
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
7 K8 K% i- \- [! d* b* B    制法：/ h6 m- s, W! T
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。/ b/ Z. ~+ ^/ J' y" ~$ T
    特点：
& v; o3 V, n. A  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。