材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.4 d* w2 ? J, w) g r9 H: A
小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb/ a# [. i- v( X$ K1 F; l
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇; r# d% N, i$ F. B$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& a1 x: p: G: B: D7 b
獻汁:
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6 |# }6 g3 N2 `2 [. |. x: Xtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
* J) ^4 ^" J7 a' Y! D5 v+ _, m5.39.217.76
! V8 I& A- t; S/ V- c& ?( ^2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.5.39.217.76. E, `5 S( |) o, _' u3 a( J" ]6 x* B
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.761 i8 g3 [6 r8 a& E
. U& P( w' P& F6 m0 O# S9 Utvb now,tvbnow,bttvb3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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