材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g., g) _/ K5 L+ U# F; A/ O3 A
小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb4 d* C, s7 M0 P4 w) X$ F
9 v5 ~1 n( R8 r1 v0 J% n醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# g2 J) q0 |9 j
公仔箱論壇# c2 H5 i M, A$ V0 r# K
獻汁:
5 }$ [+ d9 i% Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" {9 Z/ ~0 g6 E. q- ^
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
/ d: D0 I4 k" [3 |0 x
+ ?5 @. L( A0 B" z2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
4 g" H6 o- e1 J. L" H4 Q% s5.39.217.76 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 x; Y6 l7 P% e2 F" g/ z
0 O! B( B% \3 Z2 Z0 J$ V3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
