材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 Y- F3 N* V5 X6 ]% q& h+ z
小麵包或吐司120g
; E6 t6 W( I+ {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \+ A( r: Z2 W! R8 a t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇7 i: o% W; j' g
% F: j$ _0 f" }( K; E' K& M獻汁: 5.39.217.767 F% r! r. a/ w5 Q6 n* `. {
+ m. `: {1 {2 _! B製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.5.39.217.76; Z: b. E& S" O5 N
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻# \; S# ~/ w2 e3 Z; [+ p9 Z+ L
# u* {6 C3 u# p+ t' _' m5 C3 h5.39.217.763./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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