材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
0 @: q" p! S8 K& I( C6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麵包或吐司120g; `; P7 k2 l9 n3 d- B/ l
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許; a1 N, }: R# a9 y2 j% `+ S
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' l) v0 @* T D# l3 t. p; n% J$ i0 b) _5.39.217.76製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 Z; A- R! i2 @( g9 t$ x
5.39.217.769 ?0 h* |" R& V; v) ]; n
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
' ^4 r( r6 g k. M/ S# j: Q 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻2 l9 K6 M( g8 k4 O; q% D4 l P
+ l" V) ?% l! r: B! Y g5.39.217.763./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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