材料
; P2 k) q; }! q: b5.39.217.76羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 f2 m2 e2 x8 y$ e: X1 K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& ?! ^ M+ [/ Q& b
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。3 r3 }) y2 S' g; O) Z! y2 i( P
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2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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! S* I$ n$ r. [$ `5.39.217.763.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 ^2 A$ [$ ?/ z- q% h2 Q! r
3 \7 {% E$ @9 T/ r7 l' }+ P4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( f1 T S+ x/ \% x
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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