材料
+ D& K/ J9 ?# U: m羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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T4 N: H8 K; A0 F) g, U9 s3 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, p) @. _) v! C9 \5.39.217.761.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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7 w& A$ f1 |& i& q, t3 Y2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。/ U/ } a& i& { D" z7 b+ H
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ O* l9 R+ P
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 {" R1 \, u# K& I3 g0 v. t8 m
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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