[西式食譜] 羊肉蘭開夏

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材料
6 a0 L: |; q& b6 Y& E& btvb now,tvbnow,bttvb羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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做法
9 Q* |) {5 W- F8 G5.39.217.761.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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0 L$ b0 V' w% J0 M: Y# U5.39.217.762.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* s$ o3 `+ ?; }/ w

: Q1 f- ?  z" w5 g& m3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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9 B" k- n* w' ^公仔箱論壇4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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