材料5.39.217.76, J2 |" |, V; O4 m: y
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片公仔箱論壇9 h3 |0 n" e E- x9 \4 r
. S7 E7 U& b7 [) v; L4 }( Etvb now,tvbnow,bttvb
6 q7 Y1 t. p& d9 e% b0 ]& Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
; n7 O. s, N& N/ j/ l& d: j6 Q: d公仔箱論壇1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。5.39.217.76) O- O6 e+ r1 Q- d' O. u
+ X- y# s; v6 e6 d D* \9 [6 z2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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, j7 u; ?( W2 u4 @; g' `% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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* n& U) x- j5 a( M. N. z4 B4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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