材料
8 }2 |0 r5 L6 s ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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做法
; \% ^& A+ |1 V5 C7 ~) A# ]1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
9 e: I& c, T, U; I _0 J3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 s+ L9 C8 y* {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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% k2 @8 ^$ H7 h( p b5.39.217.763.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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* f+ u: H2 B. y$ \0 M5.39.217.764.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 公仔箱論壇% A4 ?# A' S+ f$ q4 {- j
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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