材料tvb now,tvbnow,bttvb* V2 M7 {5 p# {" J5 U
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
W% i+ H _. f; f0 L: m) p. y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- E* n" h' u, j/ |; H M# B
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做法
c5 A3 K8 H' H) R# x+ u; E# t1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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" u, _; c3 H/ C2 [公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& Z2 n/ S I5 _0 m
2 d/ c3 k( Q b& B- b* K* ~" r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 5.39.217.760 d* z; O O! N" @
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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