[中式食譜] 香草煎羊仔柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ [4 I0 t, q$ f8 h) s% W
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個公仔箱論壇4 y: r( |+ R# C4 R4 [) b) ]

* W0 J6 l& \0 p' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜材料
( X7 L3 h4 s8 d0 stvb now,tvbnow,bttvb沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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( C2 ]% x4 f. V  X7 R  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 ]+ U6 y4 }" a/ n, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: a7 v+ y* ^! w7 g

8 F" n4 S5 R2 g, _公仔箱論壇2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。8 Q9 y8 M( W% G+ Q
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。, J0 U. O$ X6 |% _6 s: k) P9 |

7 j3 Y9 i/ P$ N; @& rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。7 [# `6 g5 g( ~9 p. E# S- m* G! W
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。5.39.217.76. A$ r5 S2 {, N* c

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羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。
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