很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
2 S2 S# N& Z" Q# R- `" Q 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
1 v0 {6 {! e }( {2 Q+ Y, c6 E7 c 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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8 s8 G! N' z+ S7 b( O. F, Utvb now,tvbnow,bttvb成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去公仔箱論壇. F) v7 J- R2 {2 `. ~
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* Z7 t$ z( J6 m# b9 ?! V5.39.217.76新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! h% K' t4 l$ p
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加水后的料汁，水约60g，成糊状。 5.39.217.76- V: n* E0 P5 u* O7 q8 A
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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1 m2 w5 i; e* Dtvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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) o/ U" H& F3 E n0 ~, y摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… $ h, {, V- W b3 K# T- X9 Z7 j6 t
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出炉，香气四溢！颜色诱人…
6 G! ?( b' `& a! N5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ s/ [/ f, h7 ]% j! m# `+ t; Z& \
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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