很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
7 J m$ N4 j& w7 D! I公仔箱論壇 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
( [; A3 }. r* l7 e5 r: b公仔箱論壇 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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! V- H* I: g+ ^& b$ t) mtvb now,tvbnow,bttvb成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去5.39.217.76 j, p9 _. W9 D0 y2 _
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/ b9 r# X3 p/ P; j8 `新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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+ g( d) `% D: b5 W, U9 w0 J8 v) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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* [! L, u$ B: F1 F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。- s$ p" z7 p7 ]
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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. @& w1 R, k! h, f% g& ~; m摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 5.39.217.768 n* n8 A, }6 ]- y
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8 T: |+ \: }, A5 e1 v& n公仔箱論壇出炉，香气四溢！颜色诱人…
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* O( k- |0 y" {" u我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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