很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ 5 H% F/ @! L5 p! t* b" e
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… 5.39.217.76- u$ V# S& N4 F% J( F3 A5 c
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ 8 q6 n( H0 C% b* c
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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( ~& Q4 {# x, R6 B4 a7 J) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( c, X4 {$ O) l4 S: c# t N
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. ?) e. A8 o4 r" etvb now,tvbnow,bttvb加水后的料汁，水约60g，成糊状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, x7 {9 J+ x+ c' @
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。tvb now,tvbnow,bttvb3 j( J- l+ U( u/ n M
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5 h- P( \3 c8 z- e, {' {腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
p, Q% a$ ~3 x3 k+ @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 u' u2 G6 a3 b& o
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摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
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出炉，香气四溢！颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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