很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
( y% f# B' O3 R2 M' `; j. t, W 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… tvb now,tvbnow,bttvb. N: N6 J1 G9 E3 E
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ 公仔箱論壇. }" ~. s" I, c, D+ }( C
公仔箱論壇# {# @9 I* ]0 D! {( ^( a2 q
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去2 n. e" G. x; C! r/ v, M1 p
/ L+ V9 A9 \2 U, g& s5 D5.39.217.762 y( }. T, u' K" v
新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。公仔箱論壇! M; Y" d( X! `6 o
8 a$ |' o) G* c. L, r6 Q; v* w. t$ K' \5 l
加水后的料汁，水约60g，成糊状。
$ @1 b, |2 j& u3 F V% {+ w- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t7 ]3 X/ E9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V7 W! h. ~3 V( \& W; o5.39.217.76放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
+ ~ E7 X0 U7 |/ J. ]& b: z5.39.217.76
5 V9 \+ B( C1 y" I- E) g0 K+ atvb now,tvbnow,bttvb/ m' n: h$ {) W9 j& v
腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- U( ~6 e) Y5 D- v+ L
$ {6 \0 x( ~; R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v }8 i( w- P" t6 U2 s
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
$ ^9 t0 C/ F/ x- O( L! m tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 i; b5 b5 V5 e2 e
' B9 d' J' j; a# S4 b4 e出炉，香气四溢！颜色诱人…
( \2 f+ p$ z2 z; y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o4 N! i1 S% E( d2 \/ s( g. ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: y: Z% a& |! a2 k0 x3 y
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
| 
