[西式食譜] 焗脆蘑菇

zactlion1899

! w4 x; ?0 c8 o4 g9 o+ z% ~
; T' {6 A! A- d7 v0 c材料：8 A3 ^8 v3 ]! m
公仔箱論壇+ s5 P8 A  Z9 o* k

• 鮮蘑菇 10 安士
• 麵包糠 1 杯
• 蛋白 1 隻
• 蒜鹽 1 湯匙
• 黑胡椒 適量

做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y# ?- c* p) M& c
公仔箱論壇8 T3 H6 p% _4 `7 ?$ w" v. n' M

• 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
• 蛋白打勻，備用
• 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
• 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' c$ C5 Q* x7 W0 w. W
  
• 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
• 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
• 伴沙律醬食