 公仔箱論壇" |% d* K4 E, E- y4 q
# F+ @ G6 _8 T# q! V. u/ N材料：
. C+ Z( P3 }5 Atvb now,tvbnow,bttvb
' a$ r( u7 Q2 s0 f公仔箱論壇- 鮮蘑菇 10 安士
- 麵包糠 1 杯
- 蛋白 1 隻
- 蒜鹽 1 湯匙
- 黑胡椒 適量
做法：
/ K, _8 O/ ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 o9 Y; j$ s0 C5 K" I. \' @' Ptvb now,tvbnow,bttvb- 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
- 蛋白打勻，備用
- 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
- 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘2 d$ E. k3 G# F7 ?( l3 K- q, s
- 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
- 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
- 伴沙律醬食
|
發表於 2007-10-24 10:46 AM
| 
