材料
2 S. s# \: H/ s* O瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量. }. A6 M% b. y' k Q+ ^/ _
; q. S; c5 T/ B$ K$ l- @- g1 Q5.39.217.76
6 m7 b/ l5 r8 y公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 S- f4 e3 N2 j/ h9 t, H# l
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
$ b0 z8 L) D- C5.39.217.76
) q1 e1 c- o7 d4 ~3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
6 f3 c) ^4 `6 B5 e atvb now,tvbnow,bttvb0 L3 `- H4 G/ s( G v; \! W( ]
3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
1 ~, ?8 x9 Q3 R+ }# H k% c& U5.39.217.76
+ \$ g2 N3 J+ m+ A! `2 [; h! q0 u5.39.217.761 b$ Q0 r* F3 L( ~
貼士9 h% O" q1 Q. ]; w2 J8 q# @/ e- C
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 V6 X* a6 B1 c; D# e2 {
|
發表於 2011-12-2 07:18 AM
| 