材料
& R0 ^( M9 o+ c4 J4 {tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量5.39.217.76& Y7 \$ m$ x* }% v C9 W
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8 I( o8 ?. m; l+ z. \5 [9 E" B; ^公仔箱論壇做法
Z2 L) u$ v$ |1 q! ptvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。公仔箱論壇5 c" H+ W3 C9 D) w: Z
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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0 F" B3 e+ x4 y$ m& l% F0 Q9 F3 y3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
% n4 Z& S- e+ }, l, f; @+ N7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ p5 E1 @2 y2 A+ }
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貼士
& [8 y* `6 H0 b除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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