材料
% ?% O7 E9 e/ f9 ]$ x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb排骨?半斤、南瓜(去皮)半個、葱(切粒) 1條
) J% |2 P. z( r2 }; ~) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z- W2 Y3 _4 H& O# N公仔箱論壇醃料
$ H1 x9 }/ G" b9 gtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉(已浸)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( Q( e7 n8 z. p( L
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做法5.39.217.76/ j3 B9 l. q1 h$ U* m, x
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻,醃半小時備用。
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; }. S: {: k$ f4 C; wtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中,排上醃好的排骨。5 f+ t, T5 Y2 S# L/ g, ~2 i" p
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3.開大火煲滾水,將碟放入鑊中,加蓋隔水大火蒸 13分鐘,取出,灑上葱花即成。
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南瓜可選用長身品種,水份較多,較易蒸腍,跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( u9 p4 O1 \3 G' o
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