材料
% e: T. w' D; S* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 d$ X; F/ |8 `$ R5 s9 {
- P% @1 B" O$ @" g3 O醃料
+ l' J4 k: e$ z. _( R! ?+ U- y3 i& @# Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許1 L" ?/ c2 H0 Z& G
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做法
! J, D. Q s9 B5.39.217.761.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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; x- F& c; F7 ]/ ~! R2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。5.39.217.768 m% U# ~3 _( l1 e& W4 R- v
( b7 H' d. x: A( g; G' D- w5.39.217.763.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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7 [( n5 p8 ]; }" ?3 k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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