材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ L) C3 N5 _& P! G
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條$ g% S3 ~, {2 p# g1 ~
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醃料
4 K: X# v& n8 t0 t4 E8 P! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.763 Z) N' G' L2 z
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做法公仔箱論壇6 @% C/ I, x- A% j* Q# W" N2 X) J
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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H. C, o' P' i9 s2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
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; Z" q _* S# X公仔箱論壇3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。5.39.217.764 x" L) O% p5 j) D8 b$ K$ \& u9 t! `# D
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貼士
& D" s) l! Y) T" E5 k) btvb now,tvbnow,bttvb南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。$ L9 D. m/ q; ^( J# H y
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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