強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" ?7 X2 q, E+ U' s" k
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、 小麥、奶油、馬肉等。
; G% r3 ~' R% S/ Q弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。 公仔箱論壇* {* B, `. k0 C: C H
弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 - M$ v4 V7 x B3 `% O% l9 |* G
中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓 蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
' j# h/ }7 M" Y: O& [- 強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。 1 @+ K# O/ E* t! q7 d$ z8 [/ ]3 _
酸性食物含磷、氯、硫－魚肉蛋乳類、甜食、油脂－應捨。
8 ^" U/ @4 ]9 O9 Y6 O* }$ E公仔箱論壇
: a9 K/ a" o" p5 q+ r) \+ }5.39.217.76
8 ~6 t* b; `7 r6 s85﹪癌症病患屬於酸性體質
9 i3 j- J7 k. X# Z0 Q) M! J健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～7.45左右 ! W; c! l/ I7 T" c
3 \9 x- }" R' J
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
( M1 X$ h& `# w公仔箱論壇/ e" F. p' W2 ? h
/ a" d) [/ K, r5 ~) C公仔箱論壇成長期的成人有體質酸化的現象 5.39.217.768 B) k2 N2 i( U& I; v2 x0 I
公仔箱論壇9 S: |9 ]7 F: p9 t& j
根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。 公仔箱論壇. Q- f- |% D I1 Q5 Q" J
因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 5.39.217.769 E1 I6 f; h1 g: B" D% k
; i0 K' U% y0 V( }* g- O酸性體質的生理表徵 5.39.217.76! j- y: n; S. H; D
$ k- G' S1 ^7 s+ q9 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @+ F' Z5 B! B, |$ P$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮膚無光澤。 ) w8 A/ X/ R4 j0 E
5.39.217.76 o! K# z7 U8 c4 a2 A8 L( k
2 d8 {6 ^- a* D: k香港腳。 公仔箱論壇, @: m: [2 d+ ^, f, I. I: V
tvb now,tvbnow,bttvb: `2 b$ K3 b/ w4 o, W) `3 B
+ }: G: H8 _) ^. ^公仔箱論壇稍做運動即感疲勞，一上公車便想 睡覺。 & n5 r1 N C2 P& `0 `8 D
+ Z6 d( x9 G5 o) c7 |" X G3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \8 ]1 o& t0 M9 O# _0 {. j公仔箱論壇上下樓梯容易氣喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 W y! t" @% d2 k
9 `3 z. F. D) Z' E* R, G
0 B Y' X1 X3 r; ^* _8 N- \tvb now,tvbnow,bttvb肥胖、下腹突出。
, T% _( `2 i) Z6 P7 i2 s5.39.217.765.39.217.76& R3 p0 D4 ~% `3 v1 w2 }9 T
`: n7 t: j% }; D8 R! B K( M- @步伐緩慢、動作遲緩。 5.39.217.76- X& M7 [- x# ?5 o9 j( w
/ ~4 U& g* k f P x0 j
為什麼會形成酸性體質？
: j9 J. D2 I5 \% |- |# p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) q9 @9 X8 j2 W
- 過度攝取乳酸性食品
) C, w4 P2 {6 c9 |. Ltvb now,tvbnow,bttvb
肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。 6 d2 ]/ d8 w0 p, L) o$ A& H
攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末 ; 稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。 - 年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。tvb now,tvbnow,bttvb- N& h5 V* a3 y' |; p" k
- 生活步調失常會造成酸性體質 公仔箱論壇3 D7 r& e. B7 v/ Q3 h
生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
4 x3 q' h5 [& G. ?: L- s8 g5.39.217.76據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
8 N4 C+ I, K1 `) B! p; Rtvb now,tvbnow,bttvb人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日 夜顛倒。 tvb now,tvbnow,bttvb. }) `" E% }; n7 ?/ n# y
- 人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交 感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。
# @" U- o: N; z4 a z& I
- 情緒過於緊張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 f0 z% i! f# m. G2 _; o
文明社會會造成的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* s% Y4 t' H4 A
工作上或精神上的壓力。
r4 V6 d% d9 Q# F& a# i: h5 r: Y+ [5.39.217.76- 當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 2 I8 S$ u2 H; c8 R- m8 Y9 e
- 肉體的緊張
# ~. \ y: K2 o5 l: w5 Z5 E) [tvb now,tvbnow,bttvb
動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差， 或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O- B1 a6 b: @( C
若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況；為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。
3 m! x& W8 k' t- 勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- n& h2 Z* W! ~( j# p: y2 W* H4 ~ V! ?
舉例說明水果的優越性：
7 ^* b! x4 e, m1 W; g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z) U: c4 d2 K( p! s& @ ?, n
; {# W" D; E6 B% F. _; `
木瓜 : 含有一種特殊酵素（papain），為消化之功臣，在美國昂貴的消化藥片乃由木瓜製成的。 5.39.217.76. e1 F1 o2 R& m* C9 ?% Q$ K1 K
6 d- `2 X/ {3 ~! s" H% G蘋果 : 含豐富鉀離子，能中和口腔內毒素，為極好牙齒及牙齦清潔劑，蘋果宜細細在口中咀嚼，對於預防牙週病有效果。 $ N, ]9 b! R1 g. i
2 K0 A3 g! Y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 : 含有一種特殊酵素(ficin)，能夠溶解血液中的毒素，亦含有Serotonin，可增強腦力、體力及智力。古代歐洲學者及中東修行者，當進行數日斷食時，僅靠無花果及喝水，亦可得到卓越的智力。 & q4 m) j& \# \' H* h
- |# b1 P5 Y/ l$ j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨 : 含有bromelin（溴）可以幫忙胰臟清除及分解蛋白質、脂肪。 5.39.217.76: G, f$ i5 L% E4 a: E# W
5.39.217.76. a) j! p$ X& q/ f9 `; A& d8 }7 L# r
蕃茄 : 高度鹼性，很好的酸性中和劑，可改善酸性體質。 * w. _" ^0 o8 W. |# z) F4 `
公仔箱論壇+ k. y+ l+ r0 n8 ^
香蕉 : 含有大量鉀，對神經有益。尤其因缺鉀導致情緒低落、鬱悶時，香蕉有助益。 t7 O0 ^" E" M- T$ N3 a% d
" O- @! T6 D, Z+ g. |/ W/ r椰子 : 含鹼性非常高的食物，任何因為身體過度酸化而導致之疾病，均可藉椰子汁或椰奶，得以改善。 ) m/ q1 m0 L" J& n# D! a
- a( t8 t+ z0 i# m) t( X公仔箱論壇檸檬 : 具有高度鹼性，檸檬汁向為人們所熟悉，每天經常喝檸檬汁，可以治療各種不平衡症候。
9 b: O% D1 P( h/ j: M" i1 @' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& U9 u2 k3 a4 l; ^- T
橘子 : 具有高度清潔性，且含有大量維生素Ｃ。 5.39.217.76! O7 G6 l9 O: @
由於攝食偏差所導致酸性體質的不平衡現象，或尚未形成嚴重疾病，或己形成重病，均可藉著對酸鹼性食物的認識，自我檢討，矯正偏差，藉著適當選擇及調配，假以時日，必得立竿見影之實際功效，恢復本有的健康，因為屆時我們的血液又重建──弱鹼性平衡。
3 _' D- V+ b; A( P: \$ q5.39.217.76* e) `5 [) e) ?- p% K
0 D* R3 A X7 [+ K8 i8 h$ F
身體健康－弱鹼性。
. K( w2 X! S: u4 _' C$ M$ u公仔箱論壇
! G, Z0 [/ K ?2 h* Q- X S- F- v, n# n7 v
酸性食物含磷、氯、硫－魚肉蛋乳類、甜食、油脂－應捨。 5.39.217.767 Q/ K0 Y$ Q, ?% G0 Z$ [6 `2 S
公仔箱論壇% _1 B! k4 k. q. w% C0 o
" V! o& B- a8 N/ d) O: Y9 L& Btvb now,tvbnow,bttvb鹼食物含鈣、鉀、鈉、鎂、鐵－蔬菜、水果、豆類、海藻－應取。 * I) V. ^, P% E; F1 [
7 t! L' T& E Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 g( P9 `6 T. _0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體偏酸，攝食偏差，衍生諸病。公仔箱論壇# z; j+ g& I9 r5 ^1 P
7 y2 V2 x5 O5 p; i! y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在自然健康的狀態，吾人的身體應當呈現弱鹼性，即是血液酸鹼度(ph)為7.4。當身體處此弱鹼狀態時，體內極為複雜的各種生化作用均可發揮極致，所有廢物的排除也能快速且徹底，不會累積體內。相反地，如果攝取太多酸性食物，導致身體及血液由弱鹼性而轉成偏酸性，此時吾輩體內參與血液淨化的器官如肝臟、心臟血管、腎臟、脾臟、胰臟，他們就會逐漸加重工作負擔，久而久之，終於導致衰竭而衍生各種嚴重疾病。
( [4 \9 X* f6 [5 x& S* |( T( S) B公仔箱論壇身體內在所生成具有毒性的廢物，倘不能獲得適度排除時，人體會自然本能地先去尋找累積廢物的地點，通常「關節」是最常見的堆積場，接受過多酸物廢物，因此在臨床診病時，常見到各種非典型性風濕病及痛風。在後學行醫經歷中，病患常有全身酸痛，或腰背痛，關節四肢麻木，經常接受病患的疑難，尋問到底是什麼病？經過多年研究、觀察、體驗，我常勸病患少吃肉，多吃蔬果，改變身體的酸血症就可痊癒。許多病患在這番苦口婆心勸誘後，不藥而癒，但也有不能相信，不斷服用止痛藥，導致各種併發症亦是屢見不鮮。除了關節，另一處常見的地點為皮膚粘膜，其表現症狀，就是濕疹、青春痘、口腔潰瘍、痔瘡等。關節、粘膜、皮膚僅是生物體本能地，試圖尋求減輕廢物負擔，增加排泄的管道。（請參考吾人在前面所提及疾病形成的第二步曲）。倘若呈現這些現象，吾人坐視不加以理會這些警示信號，或依舊攝取不當食物，此時偏向酸性的體質，就成為提供各種疾病的溫床。可由輕微至嚴重，由可痊癒發展成絕症，譬如呼吸系統的鼻炎、過敏性氣喘、肺氣腫乃至呼吸衰竭；慢性活動性肝炎、肝硬化而轉成肝癌；輕微蛋白尿、慢性腎炎而釀成尿毒症；高血脂、肥胖、糖尿病、高血壓、心肌梗塞併發腦中風；貧血、白血球功能失調、不明熱、感染而演成淋巴瘤、血癌等。臨床上這類形形色色的病例，層出不窮，病患及家屬總是踏著不變的路，由最初對自己所罹患疾病無法接受，抗拒、不相信，進而屈服在病魔的折磨之下，最後只是聲聲無奈，其間又有多少人能在疾病苦痛中覺醒呢？
( A; d2 G. ]# Q4 x4 Y, V- z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- I- @6 D& q! K
其實無窮無盡的疾病，論及其治療之根本理念──恢復生命體的本來面目──弱鹼性，藉著盡量減少酸性食物的攝取，增加鹼性食物的質與量，令生命體回歸到弱鹼性狀態，一切問題自然迎刃而解。最近在行醫生活中，遇見一個病例，一位22歲大四行將畢業的年青人，因鼻塞、感冒、流鼻血住院，經檢查確定為惡性淋巴瘤，住院期間仍舊不忘，餐餐必備炸雞腿，否則無法進餐。仔細詢問方知，近四年來，其負笈外地求學，每日早餐漢堡一份，可樂一杯，中餐晚餐均需一隻炸雞腿，這種飲食方式已經習慣，且達四年之久。其父母均很疑惑，平日活潑的孩子，怎會驟然罹患此絕症？殊不知日日攝取過量的酸性食物，身體長期處於酸化狀態，導致淨化血液器官之一的淋巴造血循環系統，負荷過度而崩潰釀成癌化。 公仔箱論壇3 y9 o6 Y6 {- s* C0 b
西方醫學之父希柏克瑞特先生，有句名言：「你的食物就是你的藥方，你的藥方就是你的食物。」基於維繫弱鹼性的正常生理功能，千萬莫使鹼性食物的質量少於酸性食物，換言之，減少酸性食物的攝取乃健康之道。
; T; `( |; P( t3 f6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) f; {- {* t Q) j: n! _
何謂酸性食物？鹼性食物？tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 i6 f5 M/ _0 `1 u/ O) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i v& i9 u' C' } F, R& q
酸鹼性食物的區分，大家可能都犯了錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定，是酸味或澀味；或有取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色之改變或變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，如檸檬、醋、橘子‥‥屬酸性，但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物。或以訛傳訛，或自相矛盾，眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。 5.39.217.76* a' a" b* Z4 _
7 P2 }) a' U3 W. m+ @7 x3 L5.39.217.76人類食物基本上分為五大類要素 : 蛋白質、脂肪、碳水化合物(俗稱糖類)、維生素、礦物質。大家都知道蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但是卻也是維繫身體健康不可或缺之要素，因此等同蛋白質。對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有八種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種，到了人體之後，就呈現鹼性，（鹼性元素）。當某一類食物被判定酸鹼性時，完全依據酸性元素、鹼性元素的含量比率而定，實驗室裡化學家們將食物經過燃燒，燒成灰質（一百公克食物放在坩鍋加熱），再取出以水溶解，滴定其酸鹼度。因為食物燃燒後，剩下灰質，就會殘留上述八種礦物質，溶解後離子化，就可訂出其酸鹼度。何以要用燃燒法？此乃模擬人們所吃的食品，經由胃的消化，腸的分解、吸收，乃是一連串體內燃燒之過程。體內燃燒與空氣中燃燒，幾乎是相似狀態，故營養醫學上，採用這種方法來分類食物的酸鹼度，分析後，可以得到以下幾項特點： 1 D) W9 \ b* {* F a/ N) P# x
% X' g4 r7 u# k2 R1 E0 f ^tvb now,tvbnow,bttvb大部份動物性食物，屬酸性食物。如魚、肉、貝類，含有豐富蛋白質，蛋白質中磷、硫濃度高故。
6 \6 L/ t% Y6 v公仔箱論壇
" i7 ~2 j+ G, J公仔箱論壇1 h0 Y5 @8 N9 L
大多數穀類、部份堅果類、屬於酸性食物，其為人類能量來源。
4 R5 R! \$ h/ x( Y公仔箱論壇1 X1 W( E1 T( L, C3 _" L! ~8 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 s( a+ `) [+ D/ W! g( c* y' r
鹼性食物包括多數蔬菜類、水果類、海藻類。換言之，低熱量的植物性食物，幾乎都是鹼性食品。 公仔箱論壇7 s. L5 ^5 p: {! L: s" y4 e
( ?7 C0 Z# w3 s1 H公仔箱論壇
7 R. H" E) Q0 E! ^何以醋及酸味果汁，舌頭嚐之，感到酸味，試紙測定也呈酸性，何以到了體內反不會呈現酸性呢？食用醋及酸味的水果，含有機酸如醋酸、蘋果酸、檸檬酸等，入了體內吸收後，胰液、膽汁、腸液就以碳酸鈉中和，再被吸收入肝中，很快燃燒成CO2，對人體幾無影響。故味道雖酸，卻不列入酸性食物。
& r- A( I& x) s* y8 e, htvb now,tvbnow,bttvb
2 f" n5 P% o- f+ k0 j8 S; W公仔箱論壇有些有機酸被分解後，留下許多礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等，反而顯出鹼性反應，如檸檬、橘子、醋等。
6 B% P, q! o$ T( k2 }
2 T5 G) E) `4 {& Y! c8 |+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; l5 B1 G: G. S- T( I
蔬菜和水果中的有機酸，除了令人感到酸性外，亦有鹼性味。所謂鹼性味就是一種粘滑且帶澀味。其理由乃是因鹼性故，舌頭的粘膜蛋白質，受了點傷害，一時喪失感覺故。 公仔箱論壇6 a8 t# O1 U( q+ [3 o. G" |7 m
b# v [0 B% w% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _+ @( L. {- d9 k' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人所謂蔬果吃多了，口中澀澀，不禁有種體寒之感，故常誤解道：多吃水果，身體會太虛寒，其實不然。 0 M9 Y# Q4 e# P) U2 ^# X
# g2 n8 ^, G& q- a" v
% P( y& |( V2 B% s: E, g) w, d有些食品為了防腐，或為了保存，或為了增加滑潤性，會添加碳酸鈉（蘇打）或鹼粉（台語「基」粉），往往令人感到苦味或獨特的澀味，此乃由於鹼性物質存留食物中。
: S ~( G- S8 y5 o% c: a
( P! q+ W) w/ Q; i) x% b
. a3 h. _ k* c& v7 v( k0 u9 A公仔箱論壇酸鹼性與酸鹼味不同，若論味，食物中酸味較鹼味為上風，為人所好。但若比較酸性、鹼性食物之味道如何？則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感，但如鹼性食物的豆腐，卻也有其獨特的清淡味。因此美味不一定是酸性，大豆中提煉的麩胺酸，卵磷質，都是味道鮮美的鹼性食物。
# C- J3 I- o3 p5 S( i5 ?7 p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 h- P q" e0 i' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本西崎弘太郎博士，在食物酸鹼性鑑定上有很廣泛研究，請參考附表１。 6 K; R- ~; ]5 V; d% G) D0 ^" S' Z
公仔箱論壇& Q+ J+ u5 i: D' F$ Y
除了認識何者為酸性？孰為鹼性外，其酸鹼性之程度（或稱其強弱度）亦應有所認識。如牛乳鹼度0.2（附註：急救醫學中，不明毒藥中毒時，經常採用牛乳及蛋清，乃取其有中和酸鹼之特質），豆腐0.1，碗豆莢1.1，換言之，吃了這類幾乎中和的食物，身體恆常保持弱鹼性。相反地，吃了許多高酸度的食物，身體就會偏酸，應以其他高鹼性食物調和之，故蔬果乃極佳的調節劑，健康的保護者。
6 u: R: v7 Z. R) u8 Q- f4 u- n2 t. A5 E公仔箱論壇酸鹼食物的取捨
) K) {- h9 L1 H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c' r Q2 T! S7 L0 a自我檢視，如果平日有消化不良或健康狀況不佳之情況，應避免以下的酸性食物： 5.39.217.76. n3 R N% w5 ^. f9 b/ w& j
( r& k2 P; l2 e, e2 Y+ W+ [公仔箱論壇公仔箱論壇7 {, ` O4 f6 c
肉類、魚類、蛋類傷害人體最為嚴重。
- w/ X) L1 |- Z0 F2 P' R
4 _- |% U, w! B. i+ @( t, W+ F, y
$ V( {, Y _0 j) y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有澱粉類和穀類，尤其是經過精製的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、白饅頭、餅干、三合一沖泡式精磨餐包等)。 ' y8 a! B& [! l4 L
& G4 { U+ G& k$ n
調味料、泡菜。
& G# W3 M6 L0 b; S# J% i$ ~& |9 |tvb now,tvbnow,bttvb- _7 t4 G' T( _0 f3 a: i
6 |, O) Y/ v9 {7 ?. s7 W/ etvb now,tvbnow,bttvb蔥、蒜、菇、蕈類。 公仔箱論壇) M2 G5 i- I4 y$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 K1 L/ g. c3 h, f
5.39.217.765 D1 k+ P( t- |+ m
部份豆類及堅果類，尤其花生、碗豆、扁豆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# t4 j1 H2 b3 k/ {/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ h9 @' M( b2 g
tvb now,tvbnow,bttvb' {" V8 N6 |2 Y* H8 h
所有油類及奶油，油膩及油炸、油煎食物。
5 c) ]2 N6 C; q3 Z# a- [( m+ P公仔箱論壇; p# m! p! p# d m, V9 R
" N- S% g! t% T+ Z$ ?% I t8 G; O9 J5.39.217.76所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所製成者，果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
& A0 H4 |$ e$ X/ j7 D/ ptvb now,tvbnow,bttvb) x U( n; A6 Y
穀類可藉適當烹調及處理，減少其酸性程度。譬如麵包倘使經過烤箱，稍微烘烤，其中澱粉會轉變成果糖 (fructose)或水果糖(fruit sugar)，他們轉成這種型態時，就猶如水果中的糖份，成為極易消化的碳水化合物。其次，烘烤的麵包，具有鹼性食物的特性，較未處理的白麵包，營養價值增加許多。又譬如國人喜食白米，如果在飲用前，能浸泡水中三十秒鐘，許多含酸性的澱粉可以洗滌掉，如此對身體傷害亦可稍微減少。相對地，許多全穀類(糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等)，與加工、精製的穀類比較，其酸度明顯減低，因此大家應儘可能改用全穀類，取代白米、白麵。
/ O4 y$ S6 d" C, ^% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食中應當增加的鹼性食物：
4 Y, p6 ]$ a7 N" v3 r( `- \( S a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ ^7 J* h4 x' T" C( t3 s
蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，亦可煮成菜湯。芽菜是最好的體內清潔劑，且含有豐富的維他命及礦物質。所有豆類中，大豆是鹼性最高的，也是治療過度酸性體質時，極佳的選擇。 : [2 f, ] E9 } i
; M/ H! k8 Y' M* a: L牛奶必須是提去奶油的酸奶。 公仔箱論壇8 d" J+ |" m' C- m0 Y% G2 S
" J: Q8 A6 O; u糖蜜(molaeses，是當糖份從甘蔗或甜菜中提煉時，所產生之副產品。所有甘蔗的礦物質營餐份均含於其中。國外超市均有販售，台灣台糖公司出產的糖蜜幾乎都交由飼料公司，聰明的人類卻食用營養價值最低且有害的精製方糖─真是「荒唐」，盼有心人士能有所變革)，甘蔗汁、純釀蜂蜜(因為台灣養蜂多半餵以砂糖或白糖，純由花蜜所成，已不多見)。 , `# a9 Y6 k3 m. ~( i
大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。
; k4 j' J' H/ u7 }6 L) C: Y' v
8 D" G: r: f/ V) ]% O水果及鮮果汁：水果乃是食物中最容易消化的，因為水果本身組成就非常單純，人們不須再耗費很多能量去消化。因此營養學上，常稱「水果」為「最佳的鹼性食物」，也是「最好的體內清潔劑」，誠為「最天然的藥品」。英國的衛生健康部門就提出：果汁對解除過度緊張、分解毒素，淨化身體，心臟血管疾病、肥胖、風濕、高血壓等，具有功效。如果每日能喝到1000－1500cc，就能得到很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb* P. U. @6 o3 b& B7 q
- O! R) M, A: k" P( ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 ?# E4 W% `% P6 N) b, p8 p& G- Z
) w& [- W; m0 |& o+ k5 N+ L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' U5 P4 t; W+ J* U- p" T
多吃鹼性食物不易疲倦
; m7 o h; p. D- w9 ]5.39.217.76 公仔箱論壇2 T0 [$ g6 W9 A5 P6 o* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v _' e! D0 [. I
/ c, r6 w+ l- J* V# M
| 
. ~1 w/ Q% _ ]4 V8 Y! Q5.39.217.761 b% W4 W- f$ u* O0 l$ Y' Y) m
& }# k0 E- y' I0 S+ ` |  5.39.217.763 ~! o7 a2 R: F7 T, M. Z5 w
8 q) ^. r& U" d+ F/ L1 _ i
5 o9 `, o6 Q" {) ?0 O8 J, D, M& Utvb now,tvbnow,bttvb | 蔬果礦物質含量較多，應佔飲食中大部份的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* z0 E6 z. B, L7 h) Y
圖片tvb now,tvbnow,bttvb4 O' r. W1 e& k* K+ V* g
: 1 / 1 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 H) d' R+ b8 M: l& ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 e; _3 o9 X8 d& l1 B
tvb now,tvbnow,bttvb! v5 q( z* A0 `4 X- `" W
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ T) q* g1 }' C% D
" o7 l6 B: a: n: R公仔箱論壇 5.39.217.76; m% _- Z. |8 I- R
7 G5 a) L+ V: h) i, y
 5.39.217.76, P8 k1 Z! R$ ~9 W5 ? J" I1 [
) W* _: I. t; u) D' A1 W, G1 \, C公仔箱論壇
( M3 p2 Y: S4 @tvb now,tvbnow,bttvb | 5.39.217.763 ]* x: S! T, k) M/ n E7 a
6 H, D; w K% W* k4 s; I
$ U$ D" g3 H4 C, Q2 p公仔箱論壇 |
! O& U' s/ ~$ X9 m! V1 n! N% { E# h& F8 w. q6 p
# x: n4 c1 o' ~6 Z; W0 }) h6 s" ]7 N公仔箱論壇 | - u" k5 I0 P, _; W" _7 D$ u* C9 ]
公仔箱論壇 n u/ P9 U7 T! V; v, Z7 N6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' T2 a: {+ n; [ R
| 公仔箱論壇9 P" V7 V/ f- E, `5 e
& } z# R V7 ^& B
公仔箱論壇3 o, J3 K# {; }9 {
| . e0 }6 V1 F9 ^- u" U
tvb now,tvbnow,bttvb- x: _' |( l ]4 Q0 y
* k) p2 E& h3 ` i9 g9 E2 _$ l
) q% W. i. b% n% o& R& z5.39.217.76 | - A' {, O2 J; a! t7 K
$ v0 ^- E8 o0 s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d+ n7 ?) {! p2 p- X! btvb now,tvbnow,bttvb | : t4 k+ I* ~, l
( [: s F- f$ G& {& j7 m# x. B3 |5.39.217.76
% t. p' |! u) m# v7 U7 ~4 N) p0 T9 x% o1 X; l
|
, S0 e( p- k ?/ R: _
有調查顯示國人高階主管「壓力荷爾蒙」指數高於一般員工 25%，主持這項調查的陽明大學教授陳俊忠表示，壓力荷爾蒙是由腎臟皮質分泌的葡萄糖皮質素，讓細胞有足夠的能量對付外來的環境壓力，而這種物質在唾液和尿液中都可測得，但如果因營養素攝取不均、長期處於壓力環境時，就會造成壓力荷爾蒙無法及時代謝，在體內累積過多，久而久之可能會有易疲倦、情緒失控等狀況，同時，陳俊忠也依據美國農業部的攝食建議，提醒常自覺有壓力的人應在日常飲食中，提高鹼性食物的比例。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# h0 {0 V# X4 m6 t" W& e" g* t' g
寶齡富錦生技公司營養師張馨方說明，美國農業部曾建議一天攝取的食物中，鹼性食物應佔公仔箱論壇6 u7 v* T- e7 L6 Q1 `7 |
75到80%，而臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳說明，鹼性食物其實只要佔每日攝取 50%以上即可。, |7 d D' a4 r6 b+ }9 S: ^
5.39.217.76* Q! q# T: e( N% M0 @: y' Z
" u2 u# X& j/ T! j) |( j
公仔箱論壇5 d; o' B4 u1 A$ J; b% H4 P
|  tvb now,tvbnow,bttvb _: Q! O2 L* L7 O% H$ `3 M
5.39.217.76$ c T, e M9 X2 n: C9 n
" W8 I# p5 Z; K9 S9 m1 N |
3 o/ Y" I: R6 m+ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, {% g4 H. n d# l, J: ]/ ?% e
/ J7 W# m3 Z _$ I; x0 ^# x0 h! [tvb now,tvbnow,bttvb | 鹼性食物礦物質含量多tvb now,tvbnow,bttvb0 E( s. f- N9 k$ o
劉珍芳表示，醫學界對於食物酸鹼性對人體健康的影響仍持保留態度，但食物本身酸鹼性的測定過程是在高溫下燃燒後，剩下的無機物就叫做灰份，再把這些灰份放進水中測量酸鹼值，而灰份中大部份都是一些礦物質，所以 鹼性食物代表礦物質含量較高；酸性食物代表礦物質含量較少。而人體的血液酸鹼值約是 7.4，無論吃了酸性或鹼性食物，事實上經消化吸收後，並不會讓血液酸鹼值改變太大，不過陳俊忠教授認為，多攝取含礦物質豐富的鹼性食物，對人體的好處是可降低過多的壓力荷爾蒙。
% _2 V* S) a9 s+ _2 E食物酸鹼性表5.39.217.769 V2 ^! |6 s2 ~5 _
6 A( S5 ^2 ^! H7 N! b
3 p- Q7 S* u9 f7 b( ^( v
3 P1 T8 T6 A, H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | : v& f& \ G( T i
% _0 ]/ a2 a6 {9 a- `! atvb now,tvbnow,bttvb
- v/ E6 B8 \. C& p e公仔箱論壇 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 h) t$ h8 o$ B! ?
: i8 V3 A# J- U9 M
! k0 I: C1 v5 Y3 I/ g' O公仔箱論壇 | 
) s7 O- A2 z3 i0 r6 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb d: y7 x2 L4 w9 Y
9 J2 ~; m1 o& m7 }/ |7 t |
$ n, S+ f( `5 Y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" V3 @6 w* G" N/ {1 b4 R
| . K* l6 q1 V( o0 x
" Y# t; {- M) B8 }
|
+ G2 K! t% Y w3 I- s& ]tvb now,tvbnow,bttvb
, b T3 }+ |2 W8 E, ^( y6 }" @/ t |
公仔箱論壇! z, [2 p4 O+ A0 {% G3 z% _$ J! x
|
發表於 2007-10-24 02:37 AM
| 
