材料
! M/ m2 @4 B3 ]) A8 f0 V) q淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
8 }! d" L+ n7 l公仔箱論壇1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p) F* W2 \1 H+ j
6 T! e, l2 f% B. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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- P; Z$ J9 V: b1 A3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。1 S0 c! A# o& W) s
: e6 Q( m% C- F/ k4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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貼士) L/ `2 h$ b. Q. y# o
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇7 U2 J1 N9 X' A
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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