[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料5.39.217.76/ ~! o0 r9 G! b# [3 J( k5 A
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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- d. q) J! ]4 P; G9 B! L3 K0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法( `' C# i- ~+ F2 O; `
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 W0 j$ R  ^- B! i6 C: W
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。9 d1 ]8 t$ r7 X0 \! t3 ~8 Z- i
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0 b) p8 Q: {5 Ctvb now,tvbnow,bttvb注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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