[甜品] 榛子焦糖布丁

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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克! `4 Q1 t( e, b+ y5 O

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1.將蛋、糖拌勻備用。
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7 d$ X0 O  ~0 R& q+ g- q1 z# i6 Q+ f2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。+ i) W1 w, [) ^! b! P, B
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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5 Q3 n( J. e( c/ l7 u7 @* xtvb now,tvbnow,bttvb注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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