[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料
( O  R2 p" D; w3 `6 j淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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0 x( n" }" B1 w- F, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- r( L. }! y5 _" |+ f# ^/ W
做法
+ [' l* v* _( z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋、糖拌勻備用。* k  L0 j- Z$ b! E" ~' l; q  a

, e7 T* I& k7 x8 q  Z' P0 k2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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* E% b: r5 s4 s) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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# m4 \8 p- Q3 X* k4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。! h) g9 q1 D  U, i2 I/ {) C/ p
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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