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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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6 r/ [$ }, X; y* P& q# G- j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
* q% z2 y1 n7 g& p6 d# ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖拌勻備用。5.39.217.76! }9 _, h' Z- C5 J; w
8 w6 y0 t+ ^& t2 C- Btvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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+ `: L* C: g* s3 I$ u4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. M% S+ G8 ~- y3 ] V
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( e( e4 _! M- R# p, A1 R5 P: d貼士
& W: }* A3 g/ s& s! @, k注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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