材料5.39.217.76! B( S0 M9 S9 ]! F
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克9 G( Y% K+ e: ^ h5 D. W$ g
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做法
, M) R9 e: \! w9 s4 j- l1.將蛋、糖拌勻備用。
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. w$ O% v' Y- w3 [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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2 e, W( m6 j' I9 e& b8 l% Z1 atvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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貼士
( Y, o( r( \" n/ y& H: M( [5 ]! R5.39.217.76注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇1 g1 e H# p; ~% [- c. @
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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