材料
( ?& E# p+ z" H8 H$ h公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
J$ z2 L! j* I3 Q0 B公仔箱論壇
F0 v% n6 ^$ C, {5 S' |調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 B' N9 ^6 Q
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙9 d4 c. h$ q1 K6 o
公仔箱論壇" ~6 h$ @. _- v! X' T& b% x6 @
海鮮調味5.39.217.763 K" t: Q V7 {, y% B5 f
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
. c2 S7 w9 I2 `/ t P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L+ w4 j0 \: G
1 W1 _. x; Q4 `. P6 Y做法# s1 p! v( \% |7 B
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
, Y; b+ s8 v) d公仔箱論壇
. X/ X1 I) Y0 M; f- g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb. R! Z- k% d: I
5.39.217.76' b, P. R4 c1 R8 v1 u) s% r
3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
7 d; S8 x6 L" e7 \' s" w& P5 ^8 f公仔箱論壇
- ]+ \( M7 `" F2 k4 ]4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 公仔箱論壇3 e) t, \" ?* S- {5 U3 {
5.39.217.76, W' R# j- _$ Z% D$ C6 m
' O G$ k% O& b! J1 ?, y& u' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ \6 ?: J6 J. \2 S3 C; d5.39.217.76現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 公仔箱論壇4 U' y G$ m3 j2 O4 {2 L
|
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 
發表於 2011-11-30 11:47 AM
| 