材料5.39.217.76) n- a3 X5 [" A. Z7 ^- G
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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! d1 D5 X, Z; A# w4 W3 J5 l1 _9 |0 F5.39.217.76配料5.39.217.761 r/ m1 Y% q+ p' X
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量; p6 y* q* H3 u$ h, \
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做法
{7 j4 |8 a6 j5 k5.39.217.761.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" k( S+ ?( U7 X4 v0 b( D: W
9 ^5 j; A J8 |1 a3 I |8 w& h6 |( _tvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# D" P2 N7 h- Y, j
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貼士
* n6 _4 U1 M& _" v6 Z% K8 C如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* c6 s1 ]* @+ n
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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