材料
, N6 v9 b2 H. e鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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& d9 U% c* D6 o0 C" @3 \( I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
* c* `2 t8 |& [1 ?: v, V7 D. o公仔箱論壇青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量5.39.217.769 |6 x, j& y, {
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8 |3 w3 K* t) G& B6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" m1 m7 Q, K; E' X, S5.39.217.761.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。; | w) Q6 j3 |+ ~3 I- [! ~7 `8 R
: Z9 n; i$ b8 t+ C8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
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如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。6 z+ B9 e' [* z/ O4 |( k/ a
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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