材料
$ e/ o, J" E2 O$ I# Q公仔箱論壇鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克公仔箱論壇& ^2 D% C0 `% v( [! l6 ^- z
8 v4 U: o% w9 r: T( i$ d配料5.39.217.76/ A, v- w$ l2 h
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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做法' s' L2 x) l5 e
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。5.39.217.76) c/ A- h+ x; D+ p/ H$ S: k
' V, R& @5 M6 T3 M/ t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
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如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。( p' v& m: D, v* ?' d- [ C5 l H
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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