材料公仔箱論壇- V+ u4 @" j: q u5 ^, m' v
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片, y( t" w; T4 i% n, z# ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 ]8 @$ D# o& t6 e$ w- `9 `. v" o
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。5.39.217.76 I1 v' u0 [! j8 b9 L, A* F1 w9 J
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇' \/ m9 ~) U5 r9 c4 k
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。5.39.217.76* Z* d4 E; ?) Y! V [
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。公仔箱論壇: h" s+ `0 e: Y& J' `
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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