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酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片1 Y, H0 e; g$ C- S* D& c8 j/ G
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做法5.39.217.765 `# U" l$ [/ A( d: P- Q( K
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。, G' p; }: ]7 a
* I' M/ y: R7 l5.39.217.762.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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$ k% @* `* l3 k% |公仔箱論壇3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。, w8 x1 F- A T, d2 Y. ?# B
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 5 }5 V9 n3 i, d! _/ Y+ o" X
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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