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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
9 ~  O; j4 I! S公仔箱論壇魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量
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做法公仔箱論壇: R6 n2 O1 r5 u' ~5 O2 d5 N
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。, w4 W& E9 U: }) e1 ]. ~

5 D- ]+ @: b$ i5 W$ e3 F2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。
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  Q5 i% r; m: ~- i% ^, ^3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。 4 b8 \& y2 H3 u4 x; m3 k( G
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