乾百合3大匙
) e: I: u6 U/ _- ^4 [; Z" l5.39.217.76蓮子3大匙
F, z* N' v5 l8 R& @蔥、薑、蒜各少許0 y# @; K2 w/ [; ^: D
米酒 1大匙
2 I9 w* K! B* x' f+ g$ m, @7 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 t: H7 a+ @# J
水少許; w* u; W. M' C P2 ?
香菇 3朵
0 }" j- k1 j& r% z4 c5.39.217.76紅蘿蔔片少許
6 w7 B7 M" C+ }0 q& j* K5.39.217.76甜豆少許
+ v- P% _, f% [ X蝦仁 4兩
( A2 P7 C2 x/ f8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 4兩
3 _" N3 o$ U. ~$ f t公仔箱論壇魷魚 4兩; C3 O3 a: d h7 m0 c/ `3 s# N( V' k
鹽、香油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# u! N. A% S$ s0 L! |0 }
冰糖 1小匙
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7 ^; f c5 o+ c( w) v) C/ v5 o6 v5.39.217.76公仔箱論壇1 j$ V' W, |8 c D5 a# B9 C& l. s* P& J
製作方法: 5.39.217.76% g1 u# m# Y3 e" K$ G6 H. s
p1 l) K; R" L( H, |" }. F1.水晶碗裝水將百合先浸泡30分鐘備用。
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2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用; A7 B- m( p, @5 A. E6 b$ h3 X& c* s. `
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3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用
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4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜,由鍋邊熗酒後,依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入,再加入百合、蓮子及調味料煮開,以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。 |