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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 B& n4 O" P2 {
* n" `2 x, Q4 c' ?! w Rtvb now,tvbnow,bttvb花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。5.39.217.76! e% I& F" b* P# J9 e/ z
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做法：
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' _ Y& {( M' q3 ?) M5 }1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。 c/ q- r5 e" S- ?+ f
& T1 X- D/ i* ^% O) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。5.39.217.76* }7 v9 V% {+ g) u% @, ~4 I
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! c# Z8 t! u1 k2 O0 f) B5.39.217.76貼士：
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, j1 f$ u l3 A" l8 }6 \tvb now,tvbnow,bttvb當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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