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材料：
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- C1 R3 ~7 i/ T* p4 Q7 N4 @% C5.39.217.76花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。( q: v- a' V2 d; B
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做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。5.39.217.76+ D: Y* B# y) T
$ b4 R8 n! [% b/ \9 e( F$ u# }$ `* M2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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# w0 q% N2 K# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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2 @- h+ l7 G- F- _" u貼士：
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3 k0 @4 m b6 c9 Z! m5.39.217.76當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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