材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb& _6 Y; I8 I% e
肉絲各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 p2 r5 c: N. O
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙; @9 M5 l" S; ]# V
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獻汁:
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$ J* W& x! _; I; c5.39.217.76製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇8 ?/ ^8 L0 N3 @
7 G ?. I0 `7 A _. y5.39.217.762. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及5 G2 c- e5 x3 ?1 S* F$ Y
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 `2 X/ x8 M
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 B; G; g$ H+ g7 h- q# t
後放小火炒至水份收乾即可起鍋8 W' a2 v% D8 W& j; \9 B
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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