材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、公仔箱論壇) X2 r: J8 U) M+ R3 D; g
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙公仔箱論壇; |' J7 _, ?6 g! c; z2 J L, w4 l% Q
6 F1 ?* _& K% P, W! _- W ?! v0 Q獻汁: 5.39.217.761 F, j! r" G& t% m' o+ X1 E
+ z2 c' _/ o6 V1 y# l5 B6 g& \1 p5.39.217.76製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb# s9 s5 v1 ^ P9 H: N2 w/ v- T
; c W! b9 b4 W4 |9 H* X3 I公仔箱論壇2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及公仔箱論壇1 n; c! s$ ^' O! @3 r
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開, @4 O4 v& Y. T; A+ k T- n
. J2 G6 z' d3 H6 r+ M' Z# Q4 ]公仔箱論壇3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
9 ?" N3 q. X) o% {1 k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 後放小火炒至水份收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 W) w2 Z' Q( z+ y
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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