材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
' }( y/ b6 f5 J# p肉絲各1兩
4 Z6 y& f* R- x0 o4 y: O# X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( ]* ^% y% t4 {2 [: Z' V: j
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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2 h z N& B% X- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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: W5 J% l6 }) x4 m) i5 G' T. E8 N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇5 ], s' U+ L7 n/ N/ f: a; K
" _5 m0 V) b7 utvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
% b: _2 Z2 j" w0 `% ^3 a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
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) _+ a5 [' q: l' Z8 Y! \% m% A5.39.217.763. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
( [# J+ H0 R; a( s. Otvb now,tvbnow,bttvb 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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