[中式食譜] 腐乳空心菜

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3 k* ]& V5 F6 a7 a' v空心菜 150公克
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蒜末 1/4小匙
8 R. R7 [; w" _3 e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a  M7 @8 @! c# P1 v  b/ S6 j
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辣椒末 1/4小匙; w5 [* W7 k( l) `0 t; m7 u, B3 c

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豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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【做　 法】: u4 z" b4 W5 P7 L" A
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' V6 O8 o  d9 R, U2 T' V1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
8 U) _. {: A: W: ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D7 Y# g7 C  U' `公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。