[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】
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蒜末 1/4小匙
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" A. S. L% [; F$ @( B& I辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
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豆腐乳 1/2大匙1 K! B* @. J+ X* X1 i
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高湯50㏄
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6 x  U4 y: f- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: @4 K- H+ R% f$ n" Y

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  h" H% m* H  s; ?" p1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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0 e8 H, b8 V4 Y9 R, z9 m2 L2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。