[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】
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辣椒末 1/8大匙. n- K2 E9 Q6 [- D/ t
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蒜末 1/8大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; r. J! |& y
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高湯 100㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ M  z( Q, [7 h

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+ b+ G' G! a& l0 n; o: Y/ G5.39.217.761.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。- p  V4 x4 r& X! j: A+ D2 v
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。