[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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辣椒末 1/8大匙5.39.217.769 }# M# G, _) c
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蒜末 1/8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  K, `: X& _. i' F. S, z

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麻辣沙茶醬 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( R: |, m! w( F* W0 E/ F

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0 j* ~; T6 i, E  d5 K& \1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。