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[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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青江菜 150公克
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) w6 j0 }# |% A2 K/ M& ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/8大匙
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蒜末 1/8大匙5.39.217.76; d) W4 }" ^( p' u8 C5 r
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【調 味 料】公仔箱論壇2 h# @7 x; Y* W0 N% D

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1.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,排入盤中備用。
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; {: _$ F8 a7 j2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒末、蒜末小火炒出香味,加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘,盛出淋在作法1上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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