/ I j) H8 O3 P: r5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 d$ ^6 F, o' F" C
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豬肉片 150公克
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& @, g1 ]: q3 V! p酸白菜 80公克
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紅蘿蔔 少許
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/ D7 X& y7 F, \【調 味 料】
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. o3 m) P# M$ _/ [& M7 }% \公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J: A; l3 k) `' ]. K7 H
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糖 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 ^, l. c; r3 D9 m
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【醃 料】9 n$ b8 a- F% ^& h
. i/ @: A4 [5 v0 }. u; }6 ~' M9 }5.39.217.76蛋液 2茶匙
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: @8 ?5 p- Z' c" G1 O6 L) Z* j鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I. _3 B/ ?# h
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醬油 1/4茶匙5.39.217.76# b/ P u: U t& ^# D( U& u
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酒 1/2茶匙
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+ F1 v4 ^7 p# q+ A" h# i, P太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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4 z& ^( j, I$ o3 d) ^- G1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 y+ X/ o* e; F6 x
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
; O2 @* q5 x9 b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
- s% p5 ]9 M1 \ f% M公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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