 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' Y8 g* W3 v" a$ |
【材 料】
: B/ l8 x' x1 _; o% itvb now,tvbnow,bttvb
, o4 J& Q( d! G# x: L; e) P五花肉 300公克5.39.217.76* }9 i7 x. V8 s2 I+ H# \' J1 L
 tvb now,tvbnow,bttvb. H+ r' N% b Q/ C9 f ]2 q
薑30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 P A/ F, @; Z6 t9 f
7 Q3 D) p! ~3 ~% K
蔥 2根公仔箱論壇* J, W2 q# ~# y' J% I9 L
9 W! P1 B D0 T2 O$ t淋醬：tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ q& U0 U9 @) \3 M
蒜泥 2茶匙5.39.217.76+ H9 S# ^2 j; z9 w7 z
# G4 ^# G4 ]! m蔥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- N" r1 z" [( K; q" y p
. ]: h9 Q/ H( @( ^3 E5.39.217.76薑末 1/2茶匙
@- Y$ f+ o( q9 P2 W( y: M1 Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 g! \! O# D' m2 b
辣椒末 1/2茶匙4 p$ E* o! ~$ a2 z5 F
6 h3 c9 u% M$ ]5 R, Btvb now,tvbnow,bttvb香菜末1茶匙
, w9 I9 B# ^2 N% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F3 ?' r1 C8 W8 w
醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- a$ a y# n! r
8 H5 v* L5 H$ [8 x$ {- v3 W醬油 1茶匙
$ c2 v# I. m) q% s
- t1 I% X& O! j5 T" N公仔箱論壇糖 1/2茶匙
- [8 C: f# I) j7 P9 A' o5 {4 V5.39.217.76- Q* b. q2 f" c0 z
香油 1茶匙1 |1 {, i& }1 ^& n0 ]2 B7 A
% w( x) E% c* c. A5 f$ ^
【做 法】5.39.217.766 o+ W! ?+ Y) C* m
 5.39.217.76, z C6 g$ t: g
1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
8 c$ {( [( e& l; n' A+ \' D5.39.217.762.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。5.39.217.76 T5 V& Q1 t% Y
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。公仔箱論壇& W7 b7 i+ ]# r# g+ n# f
|
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 