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【材 料】公仔箱論壇: j% l2 p+ ]0 g8 o
) X6 `/ j& ?. A; b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 300公克
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- ~, n3 i8 v3 G) U% Z f) w; \& o( `公仔箱論壇薑30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 w- T4 j+ y' ^
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蔥 2根公仔箱論壇% e+ r0 g5 h+ J% k$ K0 l& h
5.39.217.769 K+ d6 o# T5 ?2 B* f& f9 E0 s
淋醬：5.39.217.768 N) Z5 g" s% E/ p, A h9 b3 T
蒜泥 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d* K8 T$ O! O8 g- G& u
' t0 S% m0 R3 C* L- d+ H蔥末 1茶匙% ?2 B" i. Z2 w$ P+ W8 H
) s% b$ L; o& g薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l( a7 @+ F- k% z T- e
f }! r/ I4 W2 y辣椒末 1/2茶匙
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香菜末1茶匙
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醬油膏2大匙5.39.217.76- Z- C/ e& w1 d; K, O; S3 ]: o2 T1 u* M
# h- j# {7 Y# y, }) z5.39.217.76醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# i8 C# n7 m3 S0 l/ |$ q0 E
6 r7 b8 Z) N4 L' i, y" @" {! f糖 1/2茶匙
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香油 1茶匙
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【做 法】
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/ U6 L/ D2 C& c0 M& q' }1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
9 ?) a. [2 W3 d$ D6 w3 N' r1 o, I$ x公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
) d+ |( C/ _( t6 Y, y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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