[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

nt1972

材料
$ P; g4 E7 `0 J" _7 R/ w5 ptvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
  ?9 B  W% m3 D  Y: \公仔箱論壇: o1 _) R" a8 M7 H( z; X
公仔箱論壇* M# ]# ]# H% K
做法
0 f7 ]7 r  j. U" t: X' N5.39.217.761.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 K0 u$ R/ r8 P: e6 j% }: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' d; `7 V/ G! ]  N! a, ~
2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  w- B9 L0 u  B) H( M
/ I7 e+ ~' o! G
3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
# d4 I* k  `$ F- [& w/ u  @8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ K4 H+ S9 H; R5 N# N9 v! l
4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。5.39.217.76& a: h( r+ e! ^) ^* T2 N$ Q

- O9 |$ U' k: G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。公仔箱論壇2 ?, Q7 D* y7 k! l8 b: b! W- K
公仔箱論壇. O  H& \9 f! g* z
6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 5.39.217.76' f+ A: i$ a* [7 q
6 b* X% u  T% H+ ?' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. O+ n$ m" s* T. E  \! |3 _* J
貼士. n9 o; Q* d1 W, }! q( u# S( \1 O  l
將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。
+ q# j! Q, p5 O5 E; {tvb now,tvbnow,bttvb