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[中式食譜] 芹菜炒雙魷


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泡發魷魚 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& \3 G( h  ]0 D* F. ~4 I* H

1 H  G2 Q* s, z公仔箱論壇透抽 300公克' i7 ~  L- L) e. f& y( X
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芹菜 400公克
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- j: b3 y6 T- u; K* _; _5.39.217.76蒜末 10公克
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薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 @3 T2 [( o. r7 A0 I6 }
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辣椒絲10公克5.39.217.76' e" m) H' H9 K( J
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1/4小匙
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: }, a, G6 V7 q2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許5.39.217.76: g7 S- L1 j. [! Z+ J: a
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雞粉 1/4小匙5.39.217.761 i0 `( {5 D+ {1 @, ?
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米酒 1大匙
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/ a% @& ^+ d  d) x& Ytvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
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1.泡發魷魚洗淨切片,表面切花刀;透抽去除內臟洗淨切片,表面切花刀;芹菜洗淨切段,備用。
0 W+ e) D7 B4 N1 e$ r! E8 q' n- s0 n5.39.217.762.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下,撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 m# S* u9 P( t9 |
3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
8 @! F( O, O$ I% B2 ^4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 N% ]; @, E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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