[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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  N; q1 Y9 N5 ?) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克
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5 e$ o0 \, S( l0 l" |' E5.39.217.76芹菜 400公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X. ]; r+ e, _9 W0 F# G
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蒜末 10公克公仔箱論壇. E$ ?# a0 n) k* R) P# e, N4 P

( i. }# p9 l* S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克" n! J2 j) ?* _, ~
5.39.217.764 y8 s  c# o3 Y4 \3 n5 W
辣椒絲10公克, @; ^" m3 V. v

5 l" Y6 k; i4 Y* [" O+ m: Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( ~4 r, I4 H3 y: T3 L
5.39.217.76! Q5 }- s& J' Z+ {
糖 少許
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  n/ p3 y/ {$ w1 p9 ?- v5 \) g5.39.217.76雞粉 1/4小匙+ }* y- {. P: M0 N9 W  I& M8 Q0 \

$ a( n- L$ }$ v' j6 Q( S- t4 \" E1 y米酒 1大匙4 T7 v5 f: i' X6 ^6 H* \' G

' m" H8 [+ U1 B; K烏醋 少許
5 S4 i" D( b: `! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H# h5 r- f5 n+ }" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露 少許
) A1 x- k" T1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @' d! w% a' O" z  r【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 _( C  f0 S3 `
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
, ?& U% r# ~" I1 ~1 m: s' x2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。公仔箱論壇. @% Y2 G7 R6 Q& L) Y4 H1 y- R
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 d9 y5 R, e
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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