[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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4 e7 X2 B4 M! L/ k& h* s( E& G' u/ S5.39.217.76泡發魷魚 300公克5 @3 J& G2 y* o) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 [' u' L; Y& A8 u1 y* I; q
透抽 300公克
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" [' F! u3 m. w( M' }" z2 U公仔箱論壇芹菜 400公克
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0 g; P4 A" |/ O/ c- Q& ?( N  Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
" E4 P$ I4 U$ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. W0 _& n! m
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: E* o! |8 y" L! V/ P% T

1 a- c) X$ f# `, W辣椒絲10公克
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3 m8 c& o' M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- s7 ^0 A$ r

' B4 A$ B" w1 _( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. v, I9 y# ?" I. F1 a- K

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7 q4 d4 i" ]4 V# d; J7 [- ~% Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙3 |9 S( U5 d, W3 R0 w, }  N( p

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! l$ A! |, \/ K+ N
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。5.39.217.76) p5 Z7 v8 o( r
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
+ Y# m! e7 o8 U5 X6 h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇$ z4 v$ a, u1 m: L/ z3 C  g6 a+ P8 S( F
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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