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泡發魷魚 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" T6 A- N0 a' [9 v" k
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蒜末 10公克
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辣椒絲10公克公仔箱論壇) x; q; c' M. V( H
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雞粉 1/4小匙5.39.217.76& ]( G! K2 q, a- u
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米酒 1大匙
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$ G4 ^1 t# i* ]公仔箱論壇烏醋 少許
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鮮美露 少許
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【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇( l9 m0 O0 u' i8 j0 K3 T
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! [% z8 {1 G) A, I7 }
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。) ?) ?. w' V7 _( B4 z* y
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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