[中式食譜] 芹菜炒雙魷

hamtu5168

+ h# p- }6 E8 L4 [0 w/ F, a# q) t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a( @/ H1 _$ d( s* X6 K7 L! K
; V5 L  W( n2 R& X+ |5 B& R
泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb& {: V0 \, T% M3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j  k: ]4 J3 N1 E
透抽 300公克
) a4 {* y+ n6 w4 }7 p6 ?4 h) y
" |1 r7 H; Y/ K3 B% Q2 b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 400公克
: \8 Q- s. |* t: m4 `- P+ Q公仔箱論壇
5 ~& L. d4 O1 n* y蒜末 10公克
! |8 A4 m' z0 E3 P( G" |8 P8 G( V" e1 P/ A  x8 B; x- R# }' W8 a
薑末 5公克
+ a# h0 K5 Y7 G! g: Q
5 A, p  h7 }9 p/ n# i2 [5.39.217.76辣椒絲10公克
- ?- E% H) @" f6 v% C. G% W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }# s) Z) n& ~2 g' T
【調 味 料】
% r% c" A) R4 Q% {+ ~$ H# d' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ L: I: k( Y0 ?. C
鹽 1/4小匙
' m6 j- d  }! M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 E: z7 ~/ ^, q4 ]4 }
糖 少許
- K! _& f) E* n: e! e! o公仔箱論壇! r% {$ T) V9 d' U
雞粉 1/4小匙
* Q# m6 }1 q6 H3 F$ A6 ~! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y$ q) \) b" o6 y7 u+ `. r) d5.39.217.76米酒 1大匙: J4 f' B- ]7 E" |" {
tvb now,tvbnow,bttvb% S$ X+ D! z+ Z6 e1 h. F
烏醋 少許5.39.217.76+ w% T  U8 g4 _; u) v" A- V9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, U. _2 i% W! S! c* N1 e
鮮美露 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 H7 A/ R/ d& d' y: D

" x+ |( Q! R: y  c; l( x公仔箱論壇【做　 法】
1 T/ k# q. C  t+ ~
7 S4 d: @: s  r5.39.217.761.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
+ ?, Z0 Z, D; ]' a. l公仔箱論壇2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
$ K7 _( W4 I9 a9 K! D5.39.217.763.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。5.39.217.76+ T  X- S; H3 [/ h0 }; U$ i
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。- J& G- S9 `6 U7 o) t- S