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【材 料】5.39.217.76) Q2 J; s& l, S+ @3 F/ f8 J& s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# f: z1 S8 O" V
海鱺魚 150公克
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( B0 x- O. \. P/ a公仔箱論壇腐皮 2張
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/ _, x6 Y: p* J7 W N0 k/ f& {洋蔥絲 80公克8 V* i# O! S. @$ \, _, q* B' ^
& w; S. ~( J' p. i0 l* U$ L荸薺 30公克
: `* L1 w7 I( w) n ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _2 m" C9 c6 Q( B! ~. b5.39.217.76紅蘿蔔絲 25公克
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, F$ h4 K+ J0 k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
) T; N4 N# ^* G2 }" w" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' Z9 b7 |1 a, b: P8 J/ q& {& r' @
蔥末 30公克
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M+ c1 U/ v3 Q* z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 z d' a3 W" O Q$ Y% {' g1 D( g
; P: E" z) u3 _8 q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜末 10公克5.39.217.76: B$ s! ?/ y7 \, [' a4 x
5.39.217.76$ h8 C" `) h( j0 O- Y7 c, n
地瓜粉 25公克
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1 ?/ k' `) M% D7 [/ ]' b' e QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 適量
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# z$ A% r, M" u" f/ n: m【醃 料】
, c) D! n9 l Q$ n5.39.217.76
$ J. S6 K5 Q8 l$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# G6 O9 ?6 C( a3 h( |/ o
$ U. @ E5 ]9 M* Q) [醬油 少許
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米酒 少許
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鹽 少許5.39.217.761 X" y. S S9 @$ C9 h
; T) G8 ?' f) [tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% V4 {, Q G$ Z
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雞粉 少許5.39.217.763 g ~5 t! K. w. r! }; ^
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白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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【做 法】( W/ d: ^5 o! _ v8 X1 `
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
% D$ E5 E6 s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。5.39.217.76) M/ `6 c/ M- y- m
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。5.39.217.76) L2 ^ Q1 t; i4 }
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。公仔箱論壇' m! u! w/ B% u" R2 G7 L' X
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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