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【材 料】
# X& K& A E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D8 l- z3 h4 }1 J海鱺魚 150公克1 x/ h% I& S2 k- ~
: V( ^0 W s+ O* M, i0 ?/ |. Q: g腐皮 2張tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 j7 o: m$ R+ N4 n1 Y# L
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洋蔥絲 80公克
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6 y: f. G+ \6 p) ?8 y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 30公克
* Z* H9 e- O4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, M4 T% e& G& g+ O
紅蘿蔔絲 25公克5.39.217.760 W( s# B: R2 P, T+ H3 C0 ^
# U6 r! \( Q% q( w) G薑末 5公克9 N- Y8 B8 D$ o! K* c/ w7 k
8 {, `( M K6 T$ n9 o1 itvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 @7 g% z5 o3 H/ t1 d" ]
* X t: z; [! k. ?5 y公仔箱論壇芹菜末 10公克公仔箱論壇" o' ~# r" Z5 B3 h8 L$ V: w* n
5.39.217.76: u! ^6 k; h* V- |8 B
香菜末 10公克
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0 I4 c" _) h3 Z& |* _地瓜粉 25公克公仔箱論壇- S- E7 l3 K) n* {
公仔箱論壇" {2 h) u3 `- U/ Y T# j
麵糊 適量5.39.217.768 t \! k+ l _" Y5 H+ \
$ \3 b) M6 d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
5 s* U, f# k! X& x5 p0 n: C; x/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 K$ c& V6 g& I+ y
蛋液 1大匙2 K0 A2 c) d( }& o
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醬油 少許+ Y/ \+ l# w) l3 b, }
7 J. [) C! P8 R# E, W0 e6 |: @米酒 少許
8 `. V3 U8 A$ v5.39.217.76) P) Z' L5 F) S
鹽 少許公仔箱論壇1 o. j. [4 a: r1 S
7 R* M- I4 X* D9 K0 c0 i% s糖 少許# s W$ r3 C; K
K @& L8 V9 d) G" h& Y9 ~. c5.39.217.76雞粉 少許- w4 T# G/ X: }& P( G4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 ~$ Q, L8 `/ q8 V0 t
白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u( X/ b" ^$ ?+ s/ C$ c( i
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【做 法】9 Y6 m+ d9 s/ `# y4 A2 E( L
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 d3 n/ `; n0 h9 W: u
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T9 P2 y- |: D2 u! ]+ Q) s8 b& R
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。* s* Q! E& F. g ~
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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