返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐皮炸魚捲

公仔箱論壇0 G: Z  ~, j5 W2 C6 ]
【材  料】
4 U- P, Z5 \! ~3 `+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s" m% y3 G* \4 D& R6 C# l2 p0 v$ K公仔箱論壇海鱺魚 150公克) T* B/ g6 E6 h) J
5.39.217.761 G) m  B+ e1 Q0 `" Y" L5 i  m% b
腐皮 2張5.39.217.76( B2 p- E9 A5 |& s8 M$ N, S3 ~. ]

. u# g' `. n5 B. a! J2 x2 W7 V7 ~  [公仔箱論壇洋蔥絲 80公克
' h( O, |% y- B0 ]7 |& z) W, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y  H6 h5 |3 E4 v1 l2 g, L荸薺 30公克5.39.217.769 @7 R0 S3 v5 S9 T! i* h, E

* o$ z# a" ^% V+ s& D7 ]8 i. wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克; @5 Z/ ]4 G% C- o& a% k- G

! {$ s& `$ p, }; x- Y5 z2 c薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) A) ^+ P# x5 o7 K2 ~' y! U' T

( A9 l( h/ v4 o8 @7 x  h2 P! wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克
/ z7 Z, s! ]4 J) D2 E
' U# p4 f# \3 f/ j# p0 L芹菜末 10公克" B4 [/ d( p6 n, |2 }2 r  x

/ d" }' r4 v- G9 U* s7 G香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- u; z4 [$ d0 R0 K0 H8 h6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 g  h, H" H' G- M; Q7 A2 q* f
地瓜粉 25公克. h" s; |" ^% x, F; ?

/ q: @" V( M( V* q7 u2 N5.39.217.76麵糊 適量9 W7 `; ]5 K9 U+ v  k

, f, d: c. X2 ^/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
4 K: p0 t/ G7 l$ Q7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 j/ T. \+ k
蛋液 1大匙公仔箱論壇. o( ~; ~9 a! a+ N* u( P/ V" C

: C/ ]( }* L7 Z0 I- X: s! K0 {2 f公仔箱論壇醬油 少許
( _+ w+ S+ D. n
8 k. L- Y- k7 `: `2 n( s米酒 少許/ s2 ~+ C; W8 q* W# W$ |1 n- x

# c3 ]1 p( J( q  i; e! b8 u5 c* u 少許
" B% E! v; M; r9 P公仔箱論壇
3 Q. X7 N3 P! S 少許
1 |, C# ^/ }9 \/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U0 d* K  {% R雞粉 少許
) @5 E3 {- h8 C( j. Y5 P, L5 r2 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& p5 j. h  v- T$ x+ k) \
白胡椒粉 1/4小匙& F- T6 o+ i( }9 }6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 p7 p5 O" D% w
香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 I' t1 g) Q) j: N
tvb now,tvbnow,bttvb* l7 u( b6 s3 K5 s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 Y' u# E4 y& Q" n

& P8 r( G/ P5 |1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。公仔箱論壇& T1 a- ]2 W* X5 E
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇' R0 R& j- {0 l, ]2 X0 R9 B
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
0 N- L' a! v% G/ I& p4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。5.39.217.76/ U/ `% d* ^. ?- w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks for share !
返回列表