. @; o( P. C0 E4 v. d( k【材 料】
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海鱺魚 150公克公仔箱論壇 d- P5 Y# t5 _# P- @2 s# H
 5.39.217.76; H! d3 [# X3 B |" m1 ~' L0 K. W& e1 x P5 g
腐皮 2張5.39.217.767 j. _( v1 F( v; d- N D* n
公仔箱論壇( S% i$ E# [: e' T, m- m0 M2 L
洋蔥絲 80公克
8 L% b4 w# |2 \' j7 E0 ^& p5.39.217.76
! @% @9 H8 \4 I2 X荸薺 30公克
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% W) Q% c, B; M0 X* q* j5.39.217.76紅蘿蔔絲 25公克
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薑末 5公克6 g# T2 D( d7 F1 F4 W( N/ m, Z) N
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蔥末 30公克
- o& } G3 H9 m# Y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 O, N9 G6 z& v" H
芹菜末 10公克
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3 u+ V1 W" K; t6 q公仔箱論壇香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) a; x' F' j2 v2 f
/ T$ @' Y. ~: Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克; ~5 V. f" a, k' {! e+ \, \3 A' ]
Y/ J P: C% e5 I; ^( C公仔箱論壇麵糊 適量
7 n1 Z3 q; k8 b' _8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# y6 s% q% a5 m
【醃 料】公仔箱論壇# `* O& h7 F0 I; c
/ V! Q* j: w* R' H3 R5.39.217.76蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n* f. L1 H# R9 p' H8 T
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醬油 少許
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7 e' F# D9 v# w% X" f6 n, u; J( s7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
4 M$ y3 T# q5 z" R6 m) L8 J5.39.217.76公仔箱論壇. ~9 |1 o) K/ W; }: j, z
鹽 少許
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. W2 c7 I! E+ j# a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% R- R( g9 G+ T$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; B3 s( B8 }
雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& A4 Y/ r1 ?" G6 I# I. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 E) i2 `+ q) F& j8 q8 P
香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M. x3 C' v( t2 B$ ?: w: v
$ T( U b* C* H4 Q' U% H公仔箱論壇【做 法】
~" k. T$ N. Z" F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 Q% f% b3 m3 p( K; X9 j! ?
1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。5.39.217.76* j. a9 D" H \
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _/ b& @3 R( A' o
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。7 \0 m- n6 t0 }1 y
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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