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【材 料】& s( m) x! Y) W, F1 v3 d% P
4 q1 p$ ~ ^3 [& v* T7 @tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb& N3 |: W: S8 V5 q% `- { G
# v8 y1 H- O! P$ m% @( ]" |/ r. i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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. r1 B; h" |* r- R" @( m公仔箱論壇小蕃茄 適量
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" \6 X4 K6 I) k* N" t ? u, m5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* Y+ O2 G% `# a
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糖 1/2大匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* f; H* b+ b; W# k9 m
0 J Z% z* U P醬油膏 1大匙
, B2 c0 K; ]- U/ d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 [* J/ n% [* F
熱開水 2大匙公仔箱論壇6 U" P9 L2 b0 `# c; H+ e
4 l& y# C" }0 O0 i5 w# K+ c梅子醬 適量5.39.217.76, N2 J% j- @* ?
8 P6 [$ a# Q) G( C. P$ h4 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb* e J0 m9 ?$ |2 R
公仔箱論壇! A% Q$ a: a, V( A
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb T4 u$ t4 T8 P( c. s
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鹽1/4小匙% y2 F& e* z' V" M/ Z- }: @. |
9 {- M* \1 b. s4 u8 x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇6 [. G# h7 `( Z, e7 x, Y
5.39.217.763 v3 o9 X$ e; j* w- n$ B3 y
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ c& I" K9 C9 s+ X/ c
) u5 X# I7 M i' N0 _0 h" qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1/3個
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. Y3 L% I/ o! P2 i" @, i公仔箱論壇蔥段 10公克
0 g1 z( _( b4 `1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 i2 N0 U: S; d, C- B* ]3 I
薑片 10公克
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; ?1 ?- h6 Z. y+ C$ k公仔箱論壇【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb e, J5 g q& p: m% H
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
! h/ I" r$ J+ C O' E4 K' R5.39.217.763.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
: l2 T* G8 t; Y, d- k( t ?; |6 W4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 k- p% b: u& M: N* y
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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