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[中式食譜] 酥炸魚柳

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 u3 T, A, D$ A0 q  w

3 i' u2 s7 Y& R$ r( Y9 p鯛魚片 180公克
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% j3 L. ^' F) J0 M9 y8 u, ~地瓜粉 適量5.39.217.76# }9 [4 c- R3 K

5 c+ `$ I8 k/ j( qtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 n- F7 L, m9 n' x
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1/2大匙
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醬油 1大匙
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& a9 e0 S$ t! Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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熱開水 2大匙
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梅子醬 適量
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& O. \! F+ p- u0 p: x公仔箱論壇蕃茄碎 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: X- k: @, ]% o; |- v
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【醃  料】
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1/4小匙5.39.217.76: `$ A% _. W  q* Z( o3 r- Y

4 Z0 [* Z& o0 ^! X公仔箱論壇 少許
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* R, c* J) Z  \8 d0 S8 T4 o米酒 1大匙
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蛋液 1/3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 u7 c- ^6 ]& E7 j- [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* ^, t- u5 X
蔥段 10公克
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薑片 10公克公仔箱論壇5 e: a; U0 K& s; q5 B

% d  k3 |# N4 ]1 p, S( P$ d( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.762 k0 n8 d1 V. l) f6 ~4 B
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1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。5.39.217.764 t4 n$ S6 {) j( M& b0 a& E0 W; Q
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇- }* Q. I$ ^$ }7 \
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% N) N1 n- a. C( K7 j' S0 ^* U
4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。4 ?0 i7 _; [$ ?$ Y4 ^4 a: S
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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