 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& K0 g& u: a$ m) l( i- h2 C, x
【材 料】
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鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 b0 \: l4 ^" j% ]2 U9 H8 e
! |5 l1 h, o7 ?. L1 f公仔箱論壇地瓜粉 適量
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% y- c& @7 ?: V5.39.217.76小蕃茄 適量公仔箱論壇$ x( ]/ }% z" R5 y
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# R$ n5 N! {) @+ ? ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( {0 [* T8 K
糖 1/2大匙
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醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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, K( o+ F- _2 f. Y1 c1 |tvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙; v' v8 x) m2 r8 k
+ h- w8 k n; |1 Z5.39.217.76梅子醬 適量5.39.217.76/ w$ }- i& P& ?0 `
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蕃茄碎 適量
! \* G( e8 \/ f" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q8 i `. x& F4 ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】& l9 y" ^! [: w; z, R) k3 s$ \, F
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鹽1/4小匙
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糖 少許5.39.217.76 ~( A; @. C6 r; w
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
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/ M$ I4 ]& z6 p& L; K4 [公仔箱論壇薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& X+ S o* y4 ?5 D1 ^; b7 ?
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【做 法】
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1 z& j3 N. j5 @9 k2 X1 y7 d, K1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
! @3 m: I3 [0 a; n公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
0 e' T& F8 w# [! Z5 n公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
3 Z/ Y: {# o, p+ _$ p公仔箱論壇4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 Y' b) H/ _9 j$ L; k" |5 [* o) I
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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