美國研究人員今天表示，
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1 p+ A4 O( {: n4 h+ j) Jtvb now,tvbnow,bttvb相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. u- v4 V- u. F. d3 v
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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$ B4 K: J( D' b3 A公仔箱論壇表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。5.39.217.76+ c0 f0 ~' o5 ?4 d, r
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士公仔箱論壇, U& x$ I- P4 N. ^" L" j; Q& n
% [) ~. l- A, z: g3 u- `生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲
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8 T' M# a$ P5 D* O2 ~. t用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃3 j& P; f+ {6 z6 ~: a
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度。」
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, C' f, j: b" U) R「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別5.39.217.765 i" H9 g7 L0 y+ J0 e- W# G
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是罐裝食品繁多。」5 c2 L9 b5 z2 \0 D8 N c
" ~. t! \$ J/ D3 D* x根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。5.39.217.763 N7 c- I! z( L! D
p" v7 w! s1 o5.39.217.76實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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飲用湯品對換。
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5 @7 y9 x/ {( [1 p0 ktvb now,tvbnow,bttvb尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿5.39.217.76& l/ k" r/ J1 c! E0 m- ^
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液中雙酚A含量高出1221%。公仔箱論壇: i4 r) r) I0 Z8 j7 `9 ?5 ^4 k0 f
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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4 G+ g5 j8 W% o% `; O' y是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接tvb now,tvbnow,bttvb, g' T' ]3 J5 l C
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認
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5 v* m% g; Z0 Y1 s0 [為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 z9 @0 b/ @/ _5 W, O0 _
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響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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