 [url=attachment.php?aid=1075854¬humb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)公仔箱論壇! a" O) [( S* m' g1 {" I \
2011-10-5 04:01 PM
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ h" a D, ^9 g; f% C* W1 o5 S
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a, I4 r/ T& G9 f
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
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( C8 `" Z+ I( P) A老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 v9 A0 Y1 I! ]- V: g
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
. _% f) ~3 x& _& y. z8 o$ ~肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~0 v- F4 D3 f) A/ l N4 Z. x8 \
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃tvb now,tvbnow,bttvb+ N: j7 H! d/ w3 y4 j* [3 W$ e
最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"5.39.217.765 Q3 L' q& c: Q2 \$ B
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「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道
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) ~1 N# ~1 `4 g5 otvb now,tvbnow,bttvb老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。" p- N/ q: V1 c* I4 v5 M8 G0 b
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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