材料tvb now,tvbnow,bttvb/ q& D0 f& T, v9 n* A w! O; v
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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做法
+ j" \/ C A4 ~; h- E7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。公仔箱論壇5 Q1 ^7 e. [6 G2 o
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。公仔箱論壇4 U0 v5 l: b6 x+ M5 q: S
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 公仔箱論壇3 O/ F# p- D" x) J X
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。5.39.217.76; e. h# y) Q2 U7 ^5 O# l2 @0 d
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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