材料
( C: ~0 H1 P2 [) ~- a6 {# G9 r; y/ x5.39.217.76澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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' a) o$ j5 {. r6 x8 n/ ]做法
' G0 |" t4 ^/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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. \6 _5 m- V& B/ o( P! N! E2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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+ i3 P( L6 q0 o- g& R3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。
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