材料
3 s c" {& R) J! o6 S4 Z! l5.39.217.76澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙6 c6 |' q% @& E9 D
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做法5.39.217.76; A/ L. q8 x7 r* Z9 M3 b* `
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。公仔箱論壇2 p0 o. g+ K4 p$ W# W
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。tvb now,tvbnow,bttvb' E# y+ ~) e* H/ m( U* v6 u3 O. ~. s
, \- | N, w% W, ?1 g- w3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H& M) l3 W' E$ {8 j+ \
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$ |( q! {- U# ?9 `煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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