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[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 }# o; G1 X1 w9 {
芋頭(蒸熟去皮) 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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飯焦: \: Y& t: s" k$ F
白飯 300克、水 30毫升5.39.217.76( E* y; y/ z& x, r4 W& @5 h

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1 }2 C- S$ @. {5 u, E# Z5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! D  ~9 P& {4 H# `, _9 C
1.先做飯焦,將白飯鋪平平底鑊,加水,冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份,開蓋,再煎至兩面起焦變成金黃色,熄火,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ ]. f1 L5 S5 t5 N% W
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2.將一半芋頭搓成茸,餘下半份切片,分別備用。
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3.做湯圓,糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰,雙手沾上手粉,取每份約 20克的小粉糰,略壓扁,包入約 5克芋茸,包好搓圓,取適量飯焦貼在湯圓表面。
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4.煲滾水,放入湯圓,煮至浮起,盛起備用。公仔箱論壇6 q  v) a6 V7 m  F& A! _# F

' W* F5 `2 |8 W. N& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾 300毫升水,放芋頭片、黃糖略煮,盛起放入碗,加入湯圓即可。
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