材料, W9 w. F+ }6 R) {, l
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 I5 b- x7 M5 C$ x" C2 A; R# A
1 n9 G+ T; P: d( gtvb now,tvbnow,bttvb飯焦
2 `" V1 k( h+ M' k# @, k3 _ }. atvb now,tvbnow,bttvb白飯 300克、水 30毫升
* ~* c! ?- [& K
( _. \. W* J: A& q) r; D公仔箱論壇7 p3 [+ m9 i4 [/ }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 ]1 Y( ?" W9 \8 y
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
* D } \6 ]* w9 I! K! J+ _tvb now,tvbnow,bttvb" M: l6 s+ j* [+ [( C
2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( A! V% k/ _4 n3 Y6 A
5.39.217.76# U* R3 m, p& N" h5 }/ e' ~
3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
) R8 L4 i- d' Q) j+ J2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w2 {: ]$ Z% e' x/ q4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 d& C% g! z+ A# U0 A! W* V, w8 B
/ Q* a8 p/ Q3 N% N" _5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
1 s7 R8 j; j# w. atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 