材料公仔箱論壇 q F4 q9 k! \+ j' f
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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3 w* k1 _) g o" c2 U* K5 J& ]公仔箱論壇吉士醬
8 p& ^+ ~# m4 z. u7 Utvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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$ N9 J. ]. `; L4 F" R7 V7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
( _* H! p9 c; N1 B1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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$ l) Y6 R" H" p& \2 [) s% i- f% h5.39.217.762.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。tvb now,tvbnow,bttvb# n: o5 y9 z3 w/ S" `
& B9 x- `8 U; f4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 R7 Y0 P& _3 c5 M9 E
/ {4 t- ^: F) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 5.39.217.76. [+ ]6 J9 }* Y7 w
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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