材料
B6 M% W" M# [! T公仔箱論壇乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
3 W) D/ \" `, Y1 p6 D. |* q, {4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- i8 m! p& B" k' ^8 M* E1 }6 x0 J+ B" R5.39.217.76吉士醬, I1 T) n8 A" l5 j7 R* o2 Z% T
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
t1 B& l" V3 H: m B( U- Q0 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ^6 p) a% M. t: r
5.39.217.76/ z( U Z! _: v% v4 d# q: |
做法
( f. \/ L W5 e3 J' H- o2 F公仔箱論壇1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
( z0 N! s/ J; w( V8 h3 A公仔箱論壇5.39.217.76, Y ]7 Y* \( u
2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c, d+ M# D) a( U
% u! |+ q4 i+ e1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
- ]9 D. z! w, O: U$ l/ M2 R' }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! t- k3 z+ R0 [* w* R
4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
8 u# ^0 d$ A1 j) N' @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% Z `; A1 p5 s1 {3 M' `
5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h" [! {8 l( \
|
發表於 2011-11-26 08:16 AM
| 
發表於 2011-11-28 10:04 PM
| 