材料! N: \2 C! ^) e6 | n4 M9 V E
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克tvb now,tvbnow,bttvb1 n! ?0 K. ]; y7 Y' ~5 I
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吉士醬
# ~; d# r# @+ ctvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法5.39.217.76+ l! h Z Z5 Y: e3 M6 E0 {
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。5.39.217.76/ e) @' I6 c6 s" Y8 K8 V6 N
" R$ n7 T* K! f3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。& h5 o3 A c) C% Y! ~
' y: ^. b1 H ]$ c* F! ltvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, ?$ R! I7 @$ X3 |( m
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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