材料公仔箱論壇& d$ l) D- e. P: a! X
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克: ^1 g }! t+ N2 e- a
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吉士醬
A& P* ]4 H3 w6 K+ k吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克5.39.217.76. |. b$ o5 X" H( L" D
5.39.217.761 ^; u% u0 r1 _# R4 @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 U% Q- p9 y! J! [" Z
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
2 g8 R* |- g8 r7 B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U3 N' c( n# h- L公仔箱論壇3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 l2 G0 j- _4 k# [8 y" N
% d- z/ C1 H% D, p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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P+ Z+ p9 \+ s% Q4 \6 J4 g5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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