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【材 料】公仔箱論壇8 b/ j4 B2 g6 r/ x; H
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香菇 2朵, i) G! E0 \2 z0 u4 l- E
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蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙
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公仔箱論壇5 W/ M4 G# i- b: A" ?6 k- _! e/ h
蔥花 1茶匙公仔箱論壇; s; O0 x0 G! }0 `& m
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【調 味 料】5.39.217.76+ c% C6 h8 u5 M) N: D
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇 T4 M( t# c5 w% L% x6 Q
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香油 1/2茶匙! Z8 N, M0 D& t2 X
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胡椒粉 1/4茶匙7 u( ^1 x u& m
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【做 法】
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7 R! t; c ~! h+ v# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.土司搓碎；香菇切末，備用。5.39.217.76, @, K- k9 y4 A J, c' L( H: h
& k2 ]+ ]6 I k2 Q3 [* l9 j2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。! B' I* u' o% C/ R
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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