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[中式食譜] 土司蒸豆腐


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8 u& [  d  k8 N/ |8 R8 U& T5.39.217.76香菇 2朵
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8 G* c3 j$ F9 F; u5 N蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙
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蔥花 1茶匙
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4 ?& `' V! N* p) O3 U1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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$ _- t" L( h! W8 o  a【做  法】公仔箱論壇2 l5 G( a1 \0 ^3 _' i

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5 g3 U, {7 V+ j6 U% B5 u' r1.土司搓碎;香菇切末,備用。
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* M. p/ E" D3 i公仔箱論壇2.蝦仁用刀面拍成泥,加入鹽摔打,再加入豆腐捏碎拌勻,備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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+ ?* D+ C) L- ^& Z6 t* D# I  c3 utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料放入盤內,蒸8分鐘後撒上蔥花即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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