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2 k! Q3 I0 d) Y' h7 q【材 料】7 @7 i1 M9 U8 y2 S+ X3 {& K, L2 Q
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豆腐 1塊6 N# q! c. k, G$ i- B
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香菇 2朵( F6 P9 f% Z4 P' R7 C! m
公仔箱論壇6 Y4 e( i$ J- h# A9 w
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蛋液 1大匙
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5.39.217.768 Z% T8 }) b+ ?! i. x/ r
鹽 1/2茶匙
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+ C( t, I8 S, I O; Q( j% A E公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙5 g2 u9 G |" J$ G6 d
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【做 法】! `. D% S$ }7 q" x4 j
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' Z3 F7 _9 ~/ B, `4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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