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9 g3 J- c5 _9 H: h Y/ G# F# D9 a五榖土司 3片
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蝦仁 300公克
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6 K+ q6 Y$ r6 z' s2 F洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙
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8 M. n0 g$ b: F# C紅甜椒 1/4個
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太白粉水 1茶匙5 ]0 @( u" W. V7 o2 ]. p, E' Z+ G3 k
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A.鹽 1/4茶匙/ G: ?0 A8 Y: J& k% R" M
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玉米粉1大匙
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4 T$ K5 A" @* `6 j0 ~5.39.217.76
2 @/ F/ h3 h" V5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76: C/ w- n" U( m' M1 T1 J
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/ H$ W0 R/ H+ H) \7 u- M- C公仔箱論壇香油 1/4茶匙8 ^) U! R2 {: v
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5 K0 h( N& i" \tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 X: K, B" j6 U" Q
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: p( }( U$ `8 M0 \3 v) I公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙
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6 j! Z9 n6 k. b% T$ d5.39.217.76蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ h+ {3 v! {
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# \0 m3 @5 D+ _/ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙( ]% Y- Y5 O; B
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) O8 r: l+ D0 o9 d糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙+ `# \& G- a: }7 H2 W: ]( y
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, x, {7 N- T9 i6 w+ r' Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P @. R9 K5 e4 X
. D+ i4 L7 r O( w5.39.217.762.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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6 D; `" Y% } z) l0 V4 ~+ }3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F) S) V. ]( a/ q
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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, l% T+ h8 v4 K1 ]2 v( l5 h, M: e) P$ \tvb now,tvbnow,bttvb6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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