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! N# r& \; e+ A【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. |# t3 y; t1 A0 {
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五榖土司 3片tvb now,tvbnow,bttvb q! T; Q1 t8 _) e8 t' J" F
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個& y0 r3 d7 | d
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# I, P7 `4 g R! g& L2 `公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個' |9 @" s- `- a+ `
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水30cc公仔箱論壇+ D5 D' O8 k9 h
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太白粉水 1茶匙/ d' n9 F& ]' ?: ? \
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【調 味 料】
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+ y5 e" z) _9 b& `/ R6 J# w公仔箱論壇5.39.217.760 _8 u$ h& T, Y @5 `) }6 W
A.鹽 1/4茶匙
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$ }& j. r" I( G4 M3 i* ]3 T; h# M) v公仔箱論壇$ E( h" @' f1 K3 w1 W+ ^2 j7 k
玉米粉1大匙
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" M' {# N* x4 n7 G! p G胡椒粉 1/4茶匙% ^) @9 e7 L& H5 Y$ ]7 B
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香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 ?: a- M% t- u- `2 S
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B.奶油1茶匙5.39.217.766 n9 i& }, H% ^( X t
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黑胡椒粉 1茶匙
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) j) [# ?8 h. Z1 e# Z( i9 f蠔油 1茶匙; E! [/ c: p8 y. r# E& U; F
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7 Y$ \$ K/ ]3 e+ V5 _& `, K公仔箱論壇糖1/2茶匙
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. `5 @1 |" s9 I7 ^0 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙5.39.217.760 k% M, J0 _( E* w. k6 f1 Y
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【做 法】5.39.217.76' Q" q+ l' G$ W: B* _: Z0 _
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。公仔箱論壇 c: O& K2 L. N- T6 L: N
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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! A3 J6 \! p6 c( X( z公仔箱論壇4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvb now,tvbnow,bttvb) k% G1 Z9 w/ v; X4 w( G
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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