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, Y8 X6 J, k6 O& s; R0 [5.39.217.76【材 料】
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五榖土司 3片
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蝦仁 300公克# d) Q: w) H t( _/ @
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洋蔥 1/4個- x/ k( p7 I0 C! l
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇2 i9 P9 F8 T2 F. k2 N0 S
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紅甜椒 1/4個, Z( V, v- V( Z0 f$ ?/ M& c" E
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& N$ ?+ ~8 r2 |" n/ m水30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& ^4 a1 K% O" n+ b
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太白粉水 1茶匙
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A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 l! |2 S$ d" L: C% l
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5 Q( m* H9 i0 h% ~# u2 ]! b玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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0 q2 H& G) \& S香油 1/4茶匙
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B.奶油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ f* x5 @% c) C" r
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙
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) H, j$ L8 c7 f' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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糖1/2茶匙
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b# h% K& J6 n# }. t蕃茄醬 1大匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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6 d) z+ H+ W3 V8 s. V1 e5.39.217.764.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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( D7 C* o1 b; S* [6 S$ r& L2 {; etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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