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@/ K9 p& n. t/ ?/ k5 f% A【材 料】5.39.217.764 i/ @- Z- g. a: p- P* N
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; n2 U7 u: G* L2 y五榖土司 3片
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7 j; K [1 }+ R+ W. e蝦仁 300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ _' f* q) L9 ^* \
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洋蔥 1/4個
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8 d* C) j4 N5 o& e公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙1 Z S* K- }; s& L, o* t
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5 W8 \1 C3 [9 _: P: Q" u紅甜椒 1/4個
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水30cc
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太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】9 c; }% v0 b* @6 l$ u8 _, d2 U
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A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙
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2 I- G" W4 H( s公仔箱論壇香油 1/4茶匙. V: T& i, E2 b2 q; y* N
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. j$ i1 B @, ^' q, \8 n/ S U5 ?公仔箱論壇B.奶油1茶匙
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1 O9 W: W1 L$ T, U: v黑胡椒粉 1茶匙
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; S3 t* N9 o m2 \: a( z7 v# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! w- i$ h8 k5 X# y
蠔油 1茶匙公仔箱論壇7 f K7 K) G, z7 |$ X
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2 }' M% e1 U& q) U* x5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: I6 i# g9 q4 q7 \5 R+ g
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# i( G7 `2 J' o6 j4 c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙
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【做 法】
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: _6 n: `9 k0 p2 p" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; t0 u+ x$ S/ Y' D3 K% c6 p2 @
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。, q$ U+ S( q9 w* Y
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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7 m8 G/ o5 Z' j5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。公仔箱論壇4 o% A" ^4 D" b( h3 ]2 m* \
) B) Q: [: U3 q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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