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【材 料】5.39.217.76) M1 b+ ^5 ~" C1 g
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 D; F: o! `% a4 Q
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2 W5 L( @' Z9 m5 s公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m! j) J" n& R8 z) k' W* [
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紅甜椒 1/4個
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水30cc3 G- N! a* W7 O
a" B, d! J* y/ e( gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) H" p) i1 N/ r" a0 r. j
太白粉水 1茶匙- k. L! |2 p; Z- ~+ C) m
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' K. \/ J2 a- f( R( p5 H2 q
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1 F. G* B; L6 b3 M' M! d* U5.39.217.76A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙; w/ g- u% b9 Z! }: o
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g) f% i7 _9 V8 x w公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
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/ D" ^) f, s4 l1 `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
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6 F2 F8 P1 @) W) @) N/ E& AB.奶油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `. ?. G# E0 H% H; N' ?2 w8 c Y9 v+ p
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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糖1/2茶匙
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+ t" ~! |) U E) M% J5 M. ]公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇- n' D7 ?, m p4 @- ^4 w
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. `) }5 S+ U* O' c2 }% G8 n, gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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0 R. K& Z2 o' E1 |4 ^2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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6 C3 \) [4 C( A3 R d$ m% U1 p3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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/ [$ H$ m) e0 g8 R5.39.217.764.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 ~; K% X" ^( T+ U
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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" a# n: J2 F5 P, v3 z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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